长寿十大饮食原则共有10条：

    1、少吃盐；

    2、少吃脂肪含量高的食物，特别是动物脂肪含量高的食物；

    3、多吃蔬菜与水果；

    4、多吃乳制品；

    5、多吃鱼类与大豆制品；

    6、很多人一起、热闹地用餐；

    7、食材均衡；

    8、每天都有一餐吃饱、吃好；

    9、相信自己可以长寿；

    10、对生活抱持乐观的态度。