蒲公英,点点洒金,朵朵连绵,如幻如梦,随风而远......蒲公英总是与童年记忆重合的野生植物。把蒲公英带着白色冠毛的瘦果吹向天空,降落伞一样飞着落着,几乎就是孩子们无意中做了植物种子风力传播的实验。
蒲公英在3月下旬就开花了。开花的蒲公英也是耐寒的,夜间即使结霜,等到太阳出来就化掉了,花照开,叶照长。早春的蒲公英,叶子是伏地的,保温的土壤守护了她。蒲公英花序在夜间是合拢的,随着太阳升起花序打开。开开合合一个星期,果实就成熟了。蒲公英属于多年生宿根短日照植物。夜长日短,光照良好,春秋两季,花开繁盛。
蒲公英是菊科中最具代表性的植物之一。我们已知的菊科植物在全球约有30000种。菊科植物遍布全球,在海拔4500米高原山区都有她的踪迹。蒲公英的果实小巧轻盈,冠毛发达,可以更好地借助风力传播到更远的地方。蒲公英根系发达,地上部分枯萎后,她的根茎可以躲过寒冷而漫长的冬季,保存繁殖力。
民间把蒲公英叫黄花地丁、黄花苗、婆婆丁。在古代,蒲公英曾经是地道的栽培蔬菜,逐渐被其他优质高产蔬菜替代之后,便沦为一种“野菜”了。
蒲公英是菊科植物的一个属,约有1000种,中国有蒲公英属植物75种以上。在新疆地区,发现有野生的紫花蒲公英、红花蒲公英分布。白花蒲公英也有。换句话说,不是所有蒲公英都开黄花。