论起王麻子，那年头可是不短了，清朝顺治八年——公元1651年。这王姓掌柜的，山西人也，明朝末年进的北京。最初以经营火镰生意为主，不用问，脸上有麻子。那时候，王掌柜本人并不制作剪刀，全靠从民间作坊里趸购。可有一样，严把质量关！掌柜的亲自下去选货，坚持以“三看”、“两试”进行验收。即：看外观、看刃口、看剪轴；试剪刃、试手感。凡经不起三看、两试的一律不收。日子一长，王掌柜杂货铺的剪刀闯出了牌子，人称“王麻子刀剪铺”。

    嘉庆二十一年（公元1816年），王麻子后代正式挂出“三代王麻子”的招牌，改以经营剪刀为主，并在所销售的剪刀上镌刻“王麻子”三字作标志。卖出的剪刀装在一个印有“王麻子”的纸袋里，上有文字承诺：如在一年之内，发生某种损坏，包换包退。