美国加利福尼亚大学的研究员保罗－戴维斯通过最新研究发现，吃核桃可有效预防前列腺癌发生。
　　前列腺癌一直是男性生命的巨大威胁。虽然到目前为止，对前列腺癌的成因尚不完全清楚，但是相关资料显示和饮食有密切关系。而核桃富含Ω－3脂肪酸，已经被证实可以延缓乳腺癌和心脏病的病程，甚至比某些化学药物更有效。
　　保罗－戴维斯表示:实验结果发现，用核桃饲养的老鼠，它们的前列腺癌逐渐缩小或者减慢生长了。
　　专家指出:虽然仅仅是在老鼠实验中取得的成果，如果拿来说明在人体上同样有效还为时尚早，但是，通过对饮食营养做出适当调整，从而预防前列腺癌、促进男性生殖健康，毫无疑问是非常重要的。