糖尿病人在吃上要注意的问题
(2009-11-28 20:44:03)
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饮食养生糖尿病人血糖糖代谢杂谈 |
分类: 保健养生 |
糖尿病人在吃上要注意的问题
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糖尿病病人在吃的方面该注意哪些问题呢?
2.多吃高纤维食物:促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
3.多吃含糖低的蔬菜:如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
4.多吃含钙的食物:缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
5.多吃富含硒的食物:硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
6.多吃富含维生素B和维生素C的食物:补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变和肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
此外,南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用,有降低血糖、调节血糖浓度的功能,适宜多吃。
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