昨日，托朋友的福，有幸得到一箱“湖景桃”，那是刚采摘的新鲜水蜜桃。看着一个个的那样体态丰腴、细皮嫩肉，轻轻一碰仿佛会蜜水四溢，实在不忍心下手；但倘若就这么供着、只是欣赏，未免也太残忍。

    于是，拿出相机，留下其美丽动人的倩影，日后，即使思念其味，也可望图止渴。

    无锡水蜜桃是国内外知名桃果中之上品，尤以阳山水蜜桃最为著名，其中湖景品种尤为珍品。湖景品种7月中、下旬果实成熟。果实呈圆球形，果皮呈乳黄色，近缝合线处有淡淡的红霞。桃皮容易剥离，肉质细腻、甘甜、多汁，品质上乘。

    无锡市惠山区阳山镇地处无锡城西南15公里，南临美丽的太湖，北靠京杭大运河，新长铁路、锡宜高速公路道口设于境内，地理位置优越，水陆交通便捷。境内有四座山丘，其中阳山顶有古代火山喷发口，土壤矿物质丰富,土壤肥沃,特别适合桃子生长,果大,味甜,色美,为阳山水蜜桃三绝。

    阳山盛产水蜜桃,全镇共有水蜜桃30000多亩，年产量12000吨以上。阳山水蜜桃有20多个品种，出产时间6月---9月,早熟品种主要有：春蕾、早花露、晖雨露、霞晖、雨花露、银花露；中熟品种主要有：白凤、朝晖、阳山84-2； 晚熟品种主要有：湖景蜜露、阳山蜜露、白花、阳山84-1、阳山84-3、迟圆蜜、迎庆。其中尤以晚熟品种“湖景蜜露”、“白花”品质最佳：阳山得天独厚的自然气候条件，加上科学精细的栽培管理，使阳山水蜜桃具有果形大、色泽美，香气浓郁、汁多味甜、风味独特的特点，在江苏省果品评选中，阳山镇选送的“阳山蜜露”、“白花”、“银花露”品和多次获得省优质果品奖，阳山水蜜桃曾荣获“‘中国’99昆明世界园艺博览会唯一指定无公害水蜜桃”称号。被授予“2000中国知名消费品”称号、“2001年中国放心食品”信誉品牌，2001年被评为“江苏省名牌产品”，2002年获“江苏重点名牌产品证书”，2002年5月获国家质量监督检验检疫总局认定的“原产地标记注册证”，2003年1月获“无公害农产品标志证书”。阳山水蜜桃深受国内外消费者的青睐，畅销沪宁线各大中城市，远销港、澳及东南亚地区。2000年开始，阳山水蜜桃进入上海家乐福、麦德龙 、农工商超市及南京苏果和无锡天惠等超市销售，受到广大消费者的欢迎。

　　阳山水蜜桃素有“果大色美、皮薄肉厚、汁多味甜、香气浓郁”的优点。果实细腻、口感好、容易消化，适合于各种年龄层的人食用，更适宜中老年人、妇女、小孩及体弱病人。水蜜桃有健美皮肤、清胃、润肺、祛痰利尿的功能；正如《本草纲目》所叙：“桃可作脯食，益颜色，肺之果，肺病宜食之。” 水蜜桃含有多种营养成分，每百克可食部分中含有蛋白质0.8克，脂肪0.1克，碳水化合物7克，粗纤维4.1克，钙8毫克，磷20毫克，铁1毫克，胡萝卜素0.01毫克，尼克酸0.7毫克，维生素C 6毫克。

　　营养学家在分析比较后，确定水蜜桃蛋白质的含量比苹果、葡萄高一倍，比梨多七倍。铁的含量比苹果多三倍，比梨多五倍。因此在国内外水果市场上被称为“果中皇后”。（来源：无锡市委宣传部）

阳山水蜜桃品种简介

    一、早熟品种
    【早红露】又名青山早花露，果实圆形，顶部和阳面着鲜红色，外观艳丽，味香脆甜，充分成熟后柔软多汁，平均果重120克，最大果重185克。在无锡地区6月上旬成熟。
    【晖雨露】果实圆形，两半对称，平均单果重124克，最大单果重194克，果皮乳黄色，有玫瑰红晕，色泽艳丽，果肉乳白色而柔软，风味甜。在无锡地区6月上旬成熟。
    【霞晖1号】果实圆形，平均单果重150克，最大单果重265克，果皮乳黄，顶部有玫瑰红晕。果肉乳白，柔软多汁，风味甜，香气浓。果实发育期68天左右，在无锡地区6月10日左右成熟。
    【霞晖2号】平均果重137克，最大果重275克，果实近圆形，果顶圆，微凹，果皮乳黄色，顶部着玫瑰红晕，果肉白色，汁液中多，风味甜，香气浓。6月12日左右成熟。
    【雨花露】果型较大，平均果重125克，最大果重250克，长圆形。底色乳黄，果顶有淡红细斑点，果肉乳白色，柔软多汁，味香甜。半离核。品质中上。在无锡地区，6月16日前后成熟，果实发育期75天。
    【银花露】俗称朝阳，果实圆形，平均果重185克，最大果重260克。果顶圆微凹，缝合线浅，两半部较对称；果皮乳黄色，披有玫瑰细点，有时连成晕，果皮易剥离。果肉乳白色，近核处无红色，汁液多，为软溶质；风味甜，有香气；6月底果实成熟。
    【京红】又名北京1号，果实圆形，果顶圆，缝合线浅，平均单果重140～160克，最大果重250克。果肉乳白色，阳面红色，肉质致密，成熟时柔软多汁，味甜，品质中上等。无锡地区6月下旬成熟。
    【北农205】果实较大，圆形，成熟后乳白带鲜红，平均果重190克，最大果重300克，色泽艳丽，汁液多，无锡地区6月下旬成熟。
    【北农1号】果实于6月底―7月初成熟，处于早桃结束，中桃尚未上市之间。平均果重150克，最大果重220克，果面色泽红艳，有红北农之称。汁液较多，微酸，充分成熟后酸度下降。

    二、中熟品种
    【白凤】果实中等大，圆形，略扁，腹部稍凸，两半不对称，果顶圆，平均果重150克，最大果重250克，果皮乳白，有红晕，色泽艳，美观。果肉质细，汁液多，味甜，香气浓。无锡地区7月上、中旬成熟。
    【新白凤】果形大，长圆形，果顶圆，平均果重200克以上，最大果重450克，果皮白中带红，色泽艳，美观。硬溶质，汁液中多，味甜，香气浓。无锡地区7月上、中旬成熟。
    【点花白凤】果实圆形，稍扁，果顶平，平均果重200克，最大果重450克，成熟后白里透红，品质优于朝晖，7月中下旬成熟，略晚于朝晖。
    【朝晖】果形圆，果实大，平均果重200克，最大果重500克以上。果顶圆平，缝合线浅。果皮底色黄稍带绿，着红色斑纹或红晕。果肉乳白色，核周红色，肉质致密，纤维少，汁液中多，香气浓，风味甜微酸。品质优良。在无锡地区3月底盛花，7月中旬果实成熟。
    【湖景蜜露】果实圆形，平均重150克左右，有的横径大于纵径，果顶略凹陷，两半部匀称。果皮乳黄，近缝合线处有淡红霞，皮易剥离。果肉与近核处皆白色，肉质细密，柔软易溶，纤维少，甜浓无酸。7月中、下旬果实成熟，因其成熟在白凤采收以后，故当时称其为晚白凤。
    【阳山蜜露】又名大湖景、阳山2号桃，果形圆，稍扁，缝合线浅，两侧对称，顶部平或微凸。平均单果重230克，最大单果重450克。果皮底色乳黄，阳面有红晕，果肉乳白色，果皮易剥离。近核处紫红色，粘核。风味甜，汁液多，香气浓，口感好。无锡地区7月下旬至8月上旬成熟。

    三、晚熟品种
    【早白花】果实近圆形偏高，两半稍不对称，品质上等，口感好。该品种成熟期在7月底8月初，一般果重200克左右，最大果重410克，色泽为乳白色，阳面略带红晕。
    【白花】平均果重200克，最大果重超过400克。果皮乳白，稍带红晕或条纹。果肉乳白色，腹部及近核处有红色，果肉半溶质。汁液多，果味香甜。8月中下旬成熟。
    【阳山86-1】俗称阳山大红花，果实大，平均单果重205克，最大果重450克，色泽亮丽，半溶质，品质优良，7月下旬开始成熟。
    【阳山86-2】俗称晚湖景，平均单果重215克，最大果重450克。硬溶质，肉质细腻，8月5日开始成熟。
    【阳山84-3】俗称晚白花，平均单果重210克，最大果重430克，8月18日开始成熟。
    【迎庆】果个特大，果顶圆，稍凹。平均果重164克。果皮绿白色，不易着色。果肉白色，近核处玫瑰红色，果肉硬，汁多味甜。在无锡地区于9月上旬成熟。 （来源：江南晚报）