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馅心锅贴热量辣酱土司时蔬 |
分类: 中式点心 |
儿子最近天天晚上冲完凉就跑到我们床上睡,开始时我赶他,他说:“你们的床好软啊,妈妈的枕头好香啊。”,我说:“小朋友的床不能太软呀,你都要驼背了”“我就睡一下下,我们班***还有###晚上还跟爸爸妈妈睡呢。”面对着耍赖的家伙只有心软,于是每天等我们睡时懒龙再把他抱回自己床。
每个周末的早上是我最喜欢的时候,因为可以懒懒地躺着不用赶着起床,懒龙这个以前不睡懒觉的人这些年受我影响也快被我拖下水了http://sys2.blogcn.com/control/images/em/2/6.gif. 要好好抓紧享受儿子童心童趣的时光。。。
最近开了油锅戒,似乎有点刹不住,难免会有人嘀咕:“这个油大不敢吃。”那太不了解我了,我是难得炸东西的,最近才多点。另外也别进入误区,这厢刚嘀咕完油大热量高,那厢转头又吃两个蛋挞,吃块cheese蛋糕,算过谁比谁热量大吗?
。
这个就是前面面沙卷的咸版,实验版哈哈。
老实说我自己不太满意,虽然吃起来咸淡口感都还可以,我又问懒龙,他说还不错,他吃什么都是这句,儿子永远是支持妈妈的嘿。不过我觉得馅干了点,颜色也不够好看,因为用了全麦土司,又卷了菜看起来有点乱
,不如甜版的。
这次的馅心其实就是我和儿子午饭吃的锅贴的多做了点
1/2:馅心:西洋菜、肉糜、虾仁和胡萝卜丁,外皮:无边全麦土司,配料:蛋和番茄酱
3/4:做法和前面的面沙卷一样,只是这个全身沾芝麻,然后抖去多余的.
5/6.这个要小火慢炸,因为馅心是生料,炸三五分钟,表面略黄捞出,改大火,再下去打个滚就可以捞出滤油.
我用的油很少,无需没过材料,剩余的油沉淀掉最下面那点,其它的当芝麻油拌凉菜用哦 http://sys2.blogcn.com/control/images/em/4/12.gif
看里面并没有什么油,心理负担不必太重.沾番茄酱或泰式甜辣酱或上海辣酱油加剁椒,味道不错。
但馅心略干是我最不满意的,因为旁边不收口造成水分流失,甜版因为用的是糊并快炸所以不会。但题外一句,这个馅心做的锅贴好吃得很哦http://sys2.blogcn.com/control/images/em/4/5.gif.
我已经想好了改进的办法,下次不用剁碎的,并包一条cheese进去,呣,应该能和想象的一样美味http://sys2.blogcn.com/control/images/em/2/2.gif。
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