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饮食香菇滑鸡丝瓜大姑子广东 |
分类: 荤素搭配 |
这个国庆一言难尽,简述一下:懒龙开始放假的那天大姑子来了,来喝他们原来老邻居孩子的喜酒,我们也参加了,今年结婚生子的人真不是一般的多
回来那天说要休息好,所以睡到七点多起床,吃完早饭已经八点多了,婆婆和姑子们给买了不少土货,板栗、地瓜、鸡蛋等,一早又要去买点新鲜蔬菜,怎么也叫不住,总之七折腾八折腾,出发时已经九点半了
。开始都还好,到了湖南和广东差不多交界的粤北服务处开始堵车,那个蜗牛般慢爬得人心焦呀
,这一堵就从下午一点半一直到晚上七点才挪到下一个云岩服务站,可怜我们那时才吃一顿饭,我才去趟厕所
。八点多总算出了湖南,接下来可以基本保持规定的时速了,不过到家已经是半夜了一点半,洗了个澡就爬上床,又累又困,其实平时我也都十一二点才睡,不知那天怎么困得眼皮都胶住了似的
,小家伙倒是一人在后面睡了一觉。第二天一早还要起床弄早餐,小的上学老的上班,我补觉并处理一大堆土货,到今天总算松口气回到正常。
来道走前做的家常小菜。简单的广东丝瓜、香菇滑鸡片。
图一:香菇\鸡胸肉\广东丝瓜
图二:丝瓜刨去皮,看起来和其他丝瓜没区别,
香菇切块并把丝瓜也切滚刀块
最上面图片上那个长长绿色有棱有角的是广东丝瓜,别的地方可能少见哈.这种丝瓜很清甜,只放点盐清炒一下,吃起来会很甘甜,尤其是出来的汤汁,就象放了糖似的.我今天放了香菇,虽然口味也很不错,但觉得有点抢了丝瓜的味,换成金针菇可能更好?或者加大丝瓜而减香菇的量,食物的搭配就是这么奇妙呀.
还有一堆板栗没弄完,手指痛http://sys2.blogcn.com/control/images/em/6/2.gif,凡事都不可过呀.另外还有N多白芝麻.....