家常快菜:酸笋辣炒空心菜梗
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材料:酸笋1小块,空心菜梗1把,辣椒1个
做法:
1. 把酸笋切片,辣椒也切片,空心菜梗切成小段然后用刀拍扁;
2. 先用白锅把辣椒煸炒一下,盛出;
3. 烧热油,下酸笋,2分钟后加入辣椒、空心菜梗,加入少许盐调味,翻炒至变软;
4. 最后加一勺白醋,出锅。
超级下饭,酸辣可口的开胃菜。
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