冬至
(2009-12-22 23:31:50)
标签：
美食腊肉 |
分类： 美食 |
今天是冬至，在南方一般在这个时候做腊肠腊肉。
北方冷得比较早，可以早点做。
我自己做的腊肉，晒一晒。（因为北京冬天太干燥，腊肉挂了10天之后就开始起盐霜了。并不影响口感）
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