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薏仁冬瓜大骨浓汤
(2009-07-07 17:25:49)
标签：
美食
分类：
美食
最近天气有点闷热，在家熬冬瓜汤喝
材料：猪骨，冬瓜，薏米
做法：1.冬瓜切块，薏米洗干净，
2.猪骨斩件，飞水
。
3.另煲半锅水，烧开，将猪骨先熬半小时，放薏米，冬瓜进去煲（文火）2小时
。
4.把浮在上面的油去掉，加少许盐调味，出锅
。
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