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暖暖的爱—奶酪蔓越莓司康

(2015-05-12 08:58:39)
标签:

美食

奶酪

爱意

面团

泡打粉

分类: 美食

       暖暖的爱—奶酪蔓越莓司康

 

http://s15/mw690/001Jtaosgy6SbxbfqzQee&690

    给自己爱的人做早餐是一种浓浓的爱意。我希望我的儿女能在今后各自的生活中做到这一点。为此,我要把最好吃的中式点心及西式点心的操作方法写出来。同时,也推荐给我所有的互联网上的朋友。希望大家都可以享受美食给我们带来的快乐!

   今天推荐一款操作非常方便的点心—奶酪蔓越莓司康。这款司康是咸味的,可以当作早餐,也是英式下午茶的首选!

   给爱的人,做没有添加剂的美食,是一种幸福!

   把暖暖的爱意用美食的方式传递,更是幸福滴!

原料:

中筋粉:200克

无盐黄油:60克

细砂糖:40克

盐:2克

泡打粉:8克

奶油奶酪:30克

牛奶:55克

蛋液:2大勺(量勺)

奶酪:120克

蔓越莓:40克

http://s3/mw690/001Jtaosgy6SbxHSPOWc2&690

 

黄油、细砂糖

http://s10/mw690/001Jtaosgy6SbxPN7GFb9&690

奶酪、奶油奶酪

http://s2/mw690/001Jtaosgy6SbxRzX0dd1&690

泡打粉、蔓越莓

http://s10/mw690/001Jtaosgy6SbxSQx9T49&690

搓成细粒的奶酪、牛奶

操作方法:

 

http://s14/mw690/001Jtaosgy6SbxronZrcd&690

把面粉和黄油用手搓成细小的颗粒状,加入细砂糖、盐和泡打粉,混合均匀

http://s16/mw690/001Jtaosgy6Sbynis5V3f&690

加入奶油奶酪、牛奶、蛋液揉匀成团

 

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把面团压扁,均匀的撒上奶酪,再撒上蔓越莓

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揉成团

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把面团擀成一公分厚的面皮,用做饼干的模具压出成型的司康。反复操作,把面团全部压好。(每一次压好了,再揉成面团,擀成面皮再压!)

http://s7/mw690/001Jtaosgy6Sbz71QTY26&690

把成型的司康放在烤盘里,220度烤20分钟左右

http://s3/mw690/001Jtaosgy6Sbzj3wTE72&690

烤好的司康,奶酪变成金黄色,放在烤架上冷却

http://s7/mw690/001Jtaosgy6SbzrAAES66&690

    这款司康是咸味的,朋友们也可以不加盐,而加60克糖,做成甜的。希望朋友们喜欢!

   












 

 

 

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