白菜肉片打卤面

原料

面条，白菜，五花，葱，姜，生抽，鸡精，料酒，淀粉。

做法

1. 葱切末，姜切末，白菜切丝，五花切片，锅上火加油烧热，下葱末，姜末炒香，下五花，料酒，生抽，白菜，盐，鸡精，加水烧开。勾芡。

2. 锅上火加水烧开，放入面条煮熟，盛入碗中，浇上卤拌匀即可。