白菜冻豆腐汤    

原料

白菜叶3片  冻豆腐150克  葱5片  姜1片  干虾仁1小把,调料：生抽1汤匙（15ml）  香油1茶匙（5ml） 盐1/3茶匙（2克）    

做法

1)  白菜叶洗净后用手撕成片，冻豆腐中的水稍微挤一下,锅中倒入清水，放入葱片，姜片，干虾仁，大火煮开后，放入冻豆腐，白菜叶，中火煮10分钟左右，加入生抽，盐，最后调入香油即可。