鲁味，在舌尖上绽放

“人在旅途，家在汉庭”，借用一句广告语。

此次齐鲁大地再度重游，自由、自助，故而衣行住食相当重要。

衣，因为选地英明，胶东半岛阳光明媚，天气晴朗，故而随身衣物仅秋装即可。行，由于提前拟定行程、超前预订机票、网上购得车票，飞机、动车、火车、长途大巴，一流通行顺畅。住，则顺应广告语。选择汉庭之意，一少节日订店烦恼，二少酒店远近不一困惑，三少星标不等档差之忧，因而平民档次温馨如家的汉庭成为一种最佳选择。

三者均安，食就尤为重要了。

不过，到了作为“北食”代表的齐鲁大地，那拥有八大菜系之首的鲁菜（看官注意，此鲁菜非彼卤菜也），不就是想去尝尝吗？舟车劳顿、景区盘桓，正午打尖、游玩归来，一个个景点、满街满城的孔府菜肴、胶东风味、济南菜组成的鲁菜系列，不正招牌猎猎，缕缕飘香，店店满座，诱人举箸吗？

因而，入乡随俗，尝遍齐鲁特色美味，应该为饕餮之举吧。

一

由于航班流量管制，晚了近40多分钟。只好放弃在济南专心吃一吃鲁菜中的济南菜系的想法。在济南东站，找一清真饭馆，以羊肉泡馍、羊肉拉面等匆匆果腹后，踏上了去青岛的D6013动车。

3小时20分左右的车程，抵达青岛，既舒适又快捷。

青岛位于山东省半岛南端、黄海之滨。康有为曾以“红瓦绿树、碧海蓝天”表达对青岛的独特钟爱。在这里，你可在盛夏，与万人同浴海滨第一浴场；在这里，你可漫步海边步行道，看遍海景；在这里，你可漫步西部老城区，品味青岛的前世；在这里，你更可在青岛国际啤酒节上哈（喝）着青岛啤酒，享受热辣与清凉的激情碰撞。

青岛依山傍海，山海形胜，腹地广阔，风光秀丽，气候宜人，是一座独具特色的海滨城市，也是国家历史文化名城、重点历史风貌保护城市、首批中国优秀旅游城市。

下午6点多钟，夕阳西下的青岛栈桥，落日的余辉，彩霞斗艳，海天橘红，散缀在海面，波光粼粼，金波争流。

栈桥位于青岛湾北侧，建于光绪十八年，俗称前海栈桥，与青岛十景之一的“琴屿飘灯”的小青岛（该岛小巧如螺，山岩峻秀，林木葱茏，因此得名小青岛）隔水相望，北端与中山路成一直线相连，被视为青岛市重要标志。

一百多年来，它像一条长龙横卧于碧海银波，划波斩浪；循桥渐入，仿佛走进大海的怀抱。

在此看曾被美国“世界地理”称为“亚洲最美丽的日落海景”，落霞晚照，云蒸霞蔚，映照在“长虹远引”的栈桥上，映照着柔和的沙滩与游人的身上；清凉海风，轻拂而过，驱散秋热，卸掉疲惫。

桥头的双层飞檐八角亭阁为回澜阁，是青岛的重要标志性建筑物和象征，被誉为青岛十景之一的“飞阁回澜”。

阁旁，层层巨浪澎湃涌来，拍打堤坝，击起万千碎玉；阁内，沿螺旋楼梯登到楼上，凭窗四环，放眼眺望，“一窗一景，一景一画”，桥、海、天、岛、舰、船、艇在夕阳下勾勒出怡人的风景，映衬着陈运和《栈桥》一诗中那 “一杆伸入大海深处的秤，称得起青岛人所特有的蔚蓝色的情感”的意境。

不过，万物终有瑕，夜晚栈桥上比比皆是的地摊，构成了一引入海，两旁闻涛的最“牛”夜市。

青岛的风景名胜较多，如五四广场、奥帆中心、青岛总督府、石老人海滩、八大关风景区等等，在这里就不一一赘述了。

由于劳累，由于就近，也为了明天的崂山之行养精蓄锐，择一排档，上菜端饭，就着葱拌八带、拌海蜇、酱烧小黄魚、辣蛤蜊、比管豆腐汤，吃着大葱蘸酱及水饺，哈着青岛啤酒（青岛人称喝啤酒为哈啤酒），以胶东风味菜开始了舌尖之旅，爽。

（未完待续）