西班牙有斗牛，意大利有斗鸡，英国有猎狐，而在土耳其，也有一项极具民族特色的活动：斗骆驼。

    斗骆驼比赛是在200多年前兴起的，当时一些商队和游牧人家之间经常通过斗骆驼一争高下。目前，斗骆驼活动主要在爱琴海沿岸一带举行——其中，以距希腊土耳其边境仅数公里的小镇塞尔丘克所举办的最为有名。斗骆驼比赛的场地设在以弗所竞技场——在古罗马时期，这里上演着角斗士表演。以弗所是古希腊的重要城邦，曾拥有号称古代世界七大奇观之一的阿尔忒弥斯神庙，现在是塞尔丘克的一部分。

    在冬天，来自全土耳其的人们牵着自己带有精致鞍具的骆驼穿街过巷地巡游，他们都骄傲地认为自己的骆驼将把任何胆敢挑战的对手撕成肉末。每只参加比赛的骆驼都有一个名字，土耳其人往往会用民间传说或电视剧里的英雄人物为它们命名，并将其写在驼鞍后一块色彩绚丽的帆布上，名字下一定会写着“好运常在”。

    参与比赛的骆驼是一种叫做“蒂吕”的双峰雄驼，是由单峰雌驼与双峰雄驼交配培育而来的格斗驼。由于品种优良，又经过精心饲养，这些骆驼显得异常壮实，因而斗骆驼的场景也显得极为壮观。比赛当天，观众们忙着抢占最佳位置，游动商贩在赛场周围忙着推销各种食品、饮料，场地周围弥漫着土耳其烤肉的香味，而扩音器里也不断传出主持人振奋人心的解说。

    实际上，斗骆驼活动并不血腥，而更像是一场喜剧。骆驼们必须通过淘汰赛获得参加下一轮比赛的资格，更重要的是，获得交配的资格。在激昂的鼓乐中，人们牵出比赛双方，并放出一头年轻的雌驼以让它们兴奋起来。它们兴奋时，会从嘴和鼻孔流出大量牛奶状唾液。通常，只有当其中一头骆驼认输投降后，另一头骆驼才会放弃进攻。这的确是很精彩，因为骆驼在追逐落败一方的时候，经常会冲向四周的观众，而观众必须赶快给它们让路。观众们为避开重达将近一吨的骆驼而做出各种滑稽的姿势，这才是真正的喜剧，也是斗骆驼活动中最精彩的部分。令人不可思议的是，很少有事故发生。骆驼们在冲出人群后还会继续角力，四处佯攻，最后把对手的前腿夹住，把对手放倒在地。

    尽管很难说出哪只骆驼会最终获胜，但人们仍大笔下注。斗骆驼比赛的冠军会获得一笔奖金，但冠军的荣誉对于骆驼的主人来说，则更有吸引力。一旦获得冠军，骆驼的主人所在的整个城市都会分享这份荣耀。在塞尔丘克，到处都是表演土耳其传统音乐的乐队和自发组织的家庭野餐，为冠军庆祝。不过如果参赛双方都逃跑了怎么办？事实上，这种事不是没有发生过。

    去现场观看斗骆驼将是一种非常令人难忘的经历，你会发现比赛并没有流血和受伤，而是非常地“绅士”，土耳其的骆驼比西班牙的牛幸运得多。著名的旅行指南书Lonely Planet把斗骆驼评为土耳其排名第一的节日，如果你打算去土耳其旅游，千万不要错过。