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日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

(2017-06-24 12:13:51)
标签:

amma私房菜

日本

京都

游记

杂谈

分类: 行行摄摄
日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

喜欢简-莫里斯这样的描述:京都一个沉默魅力的地方,一个私密的地方,一个藏在墙后的地方,一个你肯定能找见其美的地方,一个其意义像日本茶道一样精致、并隐身于多层暗示之下的地方。那里永远有你未曾见过的一面。

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

就这样,此次来日本把大部分时间都放在了京都,每天穿梭在京都的大街小巷,看景、寻食、逛街、拍片、购物,舒坦的不行,不免托腮异想一下,要是能一直这样过我的日子该多好~

Day3

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

对于出门旅行的人来说,一觉睡到自然醒,再不紧不慢的来一顿brunch,那会是多么慵懒自在的一件事情。四条西洞院食堂 ,UNIZO对面,决定早午饭在这里解决。食堂为自助式,想吃啥排队自取,款台结账即可。

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

这么一来,我深深地被同行的朋友鄙视饭量太大。可是,都早午餐了,那不得吃饱?!

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

饭后必须顺口热茶溜溜缝儿,健康,美味,幸福~

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

其实,这是我的第二次京都之行,上一次是2016年的11月份,在中国的北京,11月份已然是初冬,而在京都则还是红叶满山疯的深秋。我希望把京都的四季都走一遍,感受京都不一样的美,于是便有了这次旅行。为了能全面的展现京都的美,所以在游记中穿插了2016年秋天时的京都照片,供看客感受~

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

↑ 2017初夏的京都

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2016 深秋的清水寺和拍照的和服姑娘

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街边小店

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远处的京都

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干净整洁的小巷

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↑ 路边饶有情趣的咖啡馆 

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

↑ 美丽的鸭川,上空还会看到老鹰飞过~

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

↑ 绿树成荫的鸭川岸边,驻足眯眼远眺对岸,再留下几张照片吧。

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

↑ 鸭川河畔支起露台的餐馆和咖啡店。人们好像都特别期待夜幕降临华灯初上之时鸭川街头出现的那份醉人的喧嚣和灵动。

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

专业优质的咖啡豆烘焙网红店 % ARABICA ,以浓郁醇香的咖啡和精致舒适的室内设计,同时满足着客人的味蕾和眼球。沿着京都八坂塔的八坂小路走下来,一处透明的室内空间便是 % ARABICA了。去年来京都的岚山没有喝到它,这次终于喝到了。一杯烫嘴的拿铁,细腻的奶泡,醇香的咖啡豆,不敢说这是京都最好喝的咖啡,但在我心中却是最好。

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日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

帅气的Slayer咖啡机,有没有想学咖啡的冲动呢?

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

还有一台小可爱Slayer咖啡机。

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2016  岚山 % ARABICA 

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2017   八坂塔旁 % ARABICA 

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咖啡喝美了,石板路上跳个找朋友~

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

位于中京区先斗町通四条上方松本町160的
かっぱ寿司是一家主打百元寿司的回转寿司店。直接放在转台上的一般都是一百日元一盘的寿司,其他新鲜制作的寿司需要在头顶上方的点菜屏幕上点购,屏幕会显示多种语言,很方便。后厨制作好后会把你单点的寿司放在转台上的木质托盘上,再转到你的面前,其他客人不能动,快到你面前时点菜屏幕会发出响声提示。

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

各式寿司食材新鲜,不论是肥美的金枪鱼、三文鱼还是其他刺身,口感味和道都非常纯正干净,不带一丝杂质和奇怪的味道,虽是生鱼片,但入口无丝毫腥味,鲜美至极。

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Day4

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

京都的最后一天,我就没打算干别的,只为一件事儿,吃弘  烤肉 。由于已经预定过位子,直接到店里报上大名就可以啦。

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

弘 烤肉都是晚上开始营业,最好提前预定位子,不然可能要等到晚上9点以后才能吃到。

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前菜,一般都是当季时令菜品,食材菜式不定。

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

前菜

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

汤的名字忘记了,味道不怎么好喝,还是吃肉吧。

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

辣白菜、腌黄瓜条,吃肉时来一口可以解腻。

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

和牛寿司,厨师上菜时会看到你吃完一份肉后再给你端上另一份,一份一份吃,可以仔细品尝到不同部位牛肉的不同口感和味道。我不吃姜片,所以只用来蘸料。

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

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日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

四种拼盘,不同部位的肉,肉质鲜嫩,搭配不同的蘸料,牛舌超赞!

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

史上最强牛里脊,名字太霸气,不如给它取名叫“牛小方”吧。

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

推荐煎烤方法,快速将“牛小方”的六个面煎烤几秒快速锁住水分,然后每个面再煎烤几秒钟即可,煎至5分熟口感最好,用“入口即化”去形容一粒牛肉真的有些不可思议~

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

当季蔬菜沙拉,尤其喜欢里面的小山药和荷兰豆,口感好清爽,完全不用清水漱口断后味。

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

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日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

点的套餐,有些吃撑,吃到最后有些品不出牛肉的味道了,建议大家单点比较合适。

日本|在微凉的夏日与京都有个约会——京都(下)

又是一个满足的京都行,以拉面开始以烤肉结束。仔细回忆,好似这几天自己大部分时间不是在吃就是在去吃的路上。短短几日赏不完京都的美,品不完京都的蕴,希望在初冬的季节我能和京都再次约会。

游记未完,大阪神户接着玩儿,敬请关注!




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