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几天前受邀参加香格里拉嘉里中心嘉品餐厅的美食体验活动。优雅的就餐环境和令人垂涎的精致美食,让我难以忘怀。
餐厅内主要以零点为主,就餐区域非常灵活,可以根据就餐客人的数量和聚会形式选择不同的就餐区域。餐厅为开敞式,厨房也是透明的,我们品尝美食的同时还可以亲眼见识美食是如何在大厨的手中诞生的,大饱口福的同时还可以大饱眼福呢。
餐厅内的小景致无处不在,非常随意的散布于各个角落,不管客人游走到哪里都能欣赏到这些脱俗质朴且有味道的小景儿。
餐厅的菜品非常精致,不论从菜品的外形设计还是材料搭配。包括器皿的运用,新颖别致。
我们给它取名“火焰冰激凌”。工作人员在蛋糕上倒上威士忌,用火机点燃,一团青色的火焰燃烧了整个蛋糕,火熄灭后,用勺子一点一点的品尝,里面的味道分好多层,有冰激凌的冰凉甜爽,有蛋糕松软的口感,最下面一层还是口味纯正的巧克力,真的是很棒的一款甜品!
酒店地址:北京市朝阳区光华路1号嘉里中心大酒店一层嘉品餐厅。