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夏天祛湿健脾喝什么汤?——冬瓜薏仁鲫鱼汤

(2011-07-17 23:42:55)
标签:

amma私房菜

冬瓜薏仁鲫鱼汤

祛湿

分类: 滋补靓汤

夏天祛湿健脾喝什么汤?——冬瓜薏仁鲫鱼汤

   今天可以说是梦想成真啊。早上起来就跟何总叨咕晚上想看场电影,但是也不知道看啥。下午麦凌童鞋就赏给俺了两张她演唱主题曲的热映电影《一夜未了情》的电影票。哈哈哈....介不是想啥来啥吗,哈哈哈....我得意地笑夏天祛湿健脾喝什么汤?——冬瓜薏仁鲫鱼汤。要是每天都介样心想事成那该多好嘞?呵呵...好像不太可能滴。

   夏季对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。昨儿煲了一锅冬瓜薏仁鲫鱼汤,夏天祛湿的好汤啊。薏仁、冬瓜祛湿利尿。鲫鱼健脾养胃。夏天的时候一周喝个一次两次的对身体还是很好的。

 

夏天祛湿健脾喝什么汤?——冬瓜薏仁鲫鱼汤

 

夏天祛湿健脾喝什么汤?——冬瓜薏仁鲫鱼汤



夏天祛湿健脾喝什么汤?——冬瓜薏仁鲫鱼汤


原材料:薏仁、冬瓜、鲫鱼、勾起。

做法:

1.薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时,枸杞洗净备用。

2.冬瓜去皮切成块儿。

3.鲫鱼去除内脏洗净备用。

4.锅中放清水,把鲫鱼和薏米仁放入锅中大火烧开。

5.开锅后放入葱段和姜片,倒入少许料酒,改文火慢炖50分钟。

6.50分钟后放入冬瓜炖煮10分钟。

7.放入枸杞炖煮5分钟,放入适量盐,淋入香油即可出锅。


 

 

 

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