初到斯利那加，每天早上，我们几个总是路边啃几个馕充饥，凌乱清冷的街道更是倍感凄凉，没有热水干啃馕可不是事，走！找7的去！

克什米尔几乎全是穆斯林，在长相和穿着上几乎和我国新疆维吾尔人一样，他们以吃面食为主，除一种叫馕的大饼外，他们还特别喜欢吃各种油炸食品，甜品也很多。

没想到在斯利那加竟发现一种克什米尔超级大油饼，是用发酵面，油饼特别大，它的直径约60-70公分，一个油饼够几个人吃一顿，现炸现吃，金黄香浓。

“怎样？来一个！”，油墨哈哈的油饼“犀利哥”招呼着。“60卢比，好吃不贵”。

这一大张足够几个人吃的。

观察他们的炸油饼，实际上就是咱的放大版，这一坨坨的，可惜了没豆浆。

一锅一大张

这边炸的欢。

茶李大叔吃的香。

旁边的小摊看到中国人来，不断吆喝着：“Chinese food”。

引来不少围观者购买。

咱也不知真的假的就变成Chinese food了，有点象山东的烙饼，只是卷的是咖喱酱。

管他呢，Chinese food受欢迎，咱中国人到哪，生意都会火了。

时间：2010年2月11-2月15     地点：印控克什米尔·斯利那加

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