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美食加一淡奶油半个麻油 |
分类: 美味家常菜 |
懒人的午餐就是这样解决的。做个猪扒饭,加个南瓜奶油汤。营养又美味,好吃又简单。前一晚腌好猪扒放冰箱冷藏,第二天中午用不粘锅煎熟,利用腌猪扒留下的汁液,加少许清水和生粉、蚝油、白糖、食盐调匀,打个欠汁淋上猪扒上就OK了。南瓜汤更简单,把南瓜和洋葱加点水煮熟,用搅拌机打20秒。热锅下黄油,待黄油融化倒入南瓜泥拌匀,再倒入淡奶油拌匀,此时南瓜泥已开始煮滚,加入食盐调味即可。加了淡奶油的汤比较细腻好吃。这个可以算是罗宋汤吗?
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材料:
腌料:
1、用腌料腌一晚的猪扒。
4、把煎熟的猪扒放碟子上,打个芡汁倒入猪扒上就可以开吃了。
南瓜汤材料:
1、南瓜和洋葱煮熟。