这花生酱吐司香喷喷的很好吃，外皮脆脆的，内里软软绵绵的组织用手撕着来吃超好吃。上图用刀切的，下图用手撕开的。很长一段时间没有做面包了，做面包也要看天气哦！夏天可以随时做，冬天就不敢做了，因为冬天面团发酵很慢，发酵不好又不好吃。今天这吐司从开始揉面到烤好用了不到4个小时。呵呵！夏天做面包最省时间了。

材料:

  A: 金像高筋面粉250克  细砂糖35克  盐1/4小匙  酵母3克  清水160克 

  B: 无盐黄油20克

  c:花生酱1汤匙   炒香花生碎半汤匙  芝麻油1小勺

  D:炒香花生碎11/2汤匙

做法:1、将材料A全部混合，揉至光滑，加入无盐黄油，揉至面团稍具延展性，加入材料D的花生碎揉匀，放入容器内并盖上保鲜膜，进行基本发酵至2倍大。

     2、将面团分割成3等份，滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟。

     3、分别整成长约30厘米的长条状。

     4、编成辫子状，并把尾部压实。

     5、放入吐司模内，用手轻轻压平，盖上保鲜膜，进行最后发酵。

     6、面团发酵至9分满的高度。

     7、把材料C拌匀。

     8、表面均匀刷上全蛋液，再均匀刷上花生酱。

     9、烤箱预热180度，放入吐司烤30分钟即可。出炉后立刻脱膜。