软滑甜品一一超简单橙汁椰汁糕

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粟粉橙汁椰汁白砂糖 |
分类: 口甜舌滑甜点糖水 |
吃的,口味可随自己喜欢的搭配,可加红豆、巧克力、鲜果汁、抹茶粉等等,可自由发挥哦。
材料:粟粉25克、澄面25克、白砂糖100克、牛奶100克、椰浆100克、清水200克。
做法:用清水将粟粉、澄面调开,将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内,倒入粟粉糊一起搅拌均匀,开小
火加热,用顺时针方向不停的搅拌,看到粉浆変稠时,更要快手搅拌,别糊了。看到粉浆开始起泡泡即滚
了,就可以息火,把煮好的糊糊倒入模具或合子里,待凉透放入冰箱冷藏30分钟,即可以吃了。
特点:口感滑嫩柔软,晶莹剔透。
温馨提示:1、最好吃多少,做多少,不要放冰箱超过一天的时间。
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