近日LG老是口淡，没胃口，我想他是胃寒了，刚好今晚买了两袋燕塘甜牛奶给仔仔明早吃的，暂且做

个饭后甜品吧，驱寒的姜撞奶。

材料：甜牛奶(最好是水牛奶)180克、生姜适量。

做法：将生姜去皮磨成碎，用纱布包起来用力挤出姜汁，180克牛奶，加一汤匙姜汁就够了。

    一袋180克的牛奶加一汤匙姜汁刚好是一饭碗。(我那天买的是甜牛奶，所以不用加糖)。

两袋牛奶准备三个干净的碗，其中两个各放一汤匙姜汁。

将牛奶放锅内煮至80度左右，倒入有姜汁的碗中，然后快手将其倒回到没有姜汁的碗中，第二碗也是一样操

作，在室温下放5分钟，用小勺子轻轻试一下，基本凝固就成功了，喜欢吃冻的放冰箱冷藏后食用。(用作驱

寒就要趁热吃哦)。

 做好之后两碗满满姜味 奶香四溢的姜撞奶，未到5分钟己被LG迫不及待开吃了。