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丰收在望(上)

(2023-09-02 06:19:04)
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日记杂谈

杂谈

祖国北方黑龙江
绿水青山泥土香
物华天宝四季美
五谷丰登米粮仓

丰收在望(上)

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  大豆(别名 黄豆、毛豆、菽)
   大豆是一年生的草本植物,是世界上最重要的豆类。大豆起源于中国。

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玉米
   玉米属于禾本科玉蜀黍族玉蜀黍属玉米种,学名玉蜀黍,俗称棒子、玉茭、苞米、苞谷。
   玉米素有长寿食品的美称,

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糜子(别名 黍、稷、禾祭、糜)
   糜子,属禾本科黍属是一年生草本谷类作物。糜子根系发达,且生长速度极快;茎杆直立,中空呈圆柱形,有粗糙绒毛;其叶面和叶鞘有绒毛,且花形呈圆锥状;种籽多为卵圆形,有黄色、白色、红色等。 
   糜子是中国古老粮食和酿造作物,被列为五谷之一。
   糜子一般分为硬糜子和软糜子两种。软糜子碾成米压成面即可做糕,陕北一带做炸糕、枣糕均用此面;硬糜子碾成米称之为黄米。

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硬糜子碾成米称之为黄米

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