加载中…儿时的年味[尘忆]
(2025-01-08 18:26:43)| 分类： 网文/报刊文摘/散文/小说 |
20世纪80年代，寒假一到，我们这群小屁孩就急不可耐地开始营造新年的气氛。心里装满了对新年的美好憧憬和喜悦，期盼着那美好的时光赶紧到来。
小年一来，年味就像发酵的面团，一天比一天浓。那时候的乡村田野，到处都是朴素和宁静，我们像自由的小鸟，在广阔的天地间尽情欢唱。那清脆的笑声，在冬日的寂静中回荡，编织成最动听的乐章，畅想对未来的期待。
一个个手里拿着五花八门的鞭炮，这些五颜六色的小玩意儿，就像冬日里的火种，点燃了孩子们心中的快乐火焰。鞭炮噼里啪啦地响个不停，如激昂的交响乐，打破冬日的宁静，寂静的田野也被激活了。暖阳下，这突如其来的响声，偶尔会惊扰到那些懒洋洋打盹的小狗，它们吓得跳起来，四处张望。
儿时的年味，就像一幅幅温暖的画卷，而除夕，就是那画卷中最浓墨重彩的一笔。大年三十，有时候是腊月二十九，午饭后，家就变成了一个忙碌而温馨的舞台，全家人齐心协力，共同准备着年夜饭，那是对一年辛劳的总结，也是对新一年美好生活的祈愿。
父亲会带着我们三兄弟贴好春联，然后开始剁鸡剖鱼，那锋利的刀锋下，藏着岁月的深邃和生活的智慧。大哥不停地给柴火灶添柴，熟练的动作，是成长中的肌肉记忆，也是对新年的期待。我和小弟也不甘示弱，犹如两个活泼的小精灵，不停地从屋外搬来干柴，或者细心地把多余的灶灰撒到屋后的菜地里。
母亲站在灶台前，专注地翻炒着锅里的食材，她手中的锅铲，就像指挥家的指挥棒，上下飞舞，奏响了一曲美妙的厨房交响乐。那“嗞嗞啦啦”的声音，和柴火的“噼噼啪啪”声交织在一起，是岁月的旋律。母亲忙碌的身影渐渐停歇，一缕缕诱人的香气开始在空气中悄悄蔓延。她就像一位魔术师，轻轻一挥手，就变出一碗碗色香味俱全的佳肴，餐桌一下子就摆满了：红烧大鲤鱼、笋干老鸭煲、大蒜炒牛肉，还有粉蒸湖藕、排骨和白萝卜……这些看似普通的食材，在母亲的巧手下，焕发出别样的光彩。
“生盆火烈轰鸣竹，守岁筳开听颂椒。”除夕，家的温暖像潮水一样涌来。一家人围坐在火炉旁，火苗热情地跳跃，仿佛在轻声细语地回顾过去一年的点点滴滴。在年夜饭开始前，父母把对孩子的爱和期望，细心地包裹在寓意吉祥的红包里。每一个红包，都承载着家人的关注，也寄托着对未来的期盼。
吃完年夜饭，一起看春晚。听欢快的歌曲，如春风拂过心田，忍不住跟着旋律轻声哼唱；幽默风趣的小品，更是晚会的点睛之笔，像生活中的调味剂，把欢笑和智慧用幽默巧妙地融合在一起。一家人开怀大笑，忘却一年的辛劳和疲惫，尽情享受这难得的团圆的欢乐时光。
午夜，春晚接近尾声，《难忘今宵》那熟悉的旋律响起，外面的鞭炮声也渐渐响起，它们就像欢快的音符，在寒冷而温馨的节日里跳跃，为新年欢庆鼓舞。我们兄弟三人兴奋地拿着鞭炮，和邻居小伙伴一起加入烟花燃放队伍。璀璨的烟花绽放，儿时的我们在心中燃起对新年的向往。
儿时的年味，是那一盆烧得旺旺的炭盆火，是一家人其乐融融的团聚。长大后，年味是一份香甜悠长的回忆，是游子的那一抹乡愁和牵挂。如今，春节申遗成功，被列入《人类非物质文化遗产代表作名录》，也就是俗称的“世界级非遗”，作为中华民族最重要的传统节日，春节的影响力正走向世界。
忆往昔，看今朝。蛇年即将到来，满怀期待这个春节的年味更浓，日后回忆起来，又是一个难忘的醉美年味。
------2025年01月08日《西安晚报》第8版终南 闲情
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