咖啡与我算是亦远亦近的朋友，说它远，我二十多岁才知道它的味道；说它近，十几年来我越来越离不开它，每天早餐后都要冲泡一杯。正所谓：闲散心中事，咖啡捧一杯，苦中见甘甜，心情相见欢。

　　咖啡与我不是“青梅竹马”的伙伴。它是远道而来的“舶来品”，听闻咖啡的时候我还是20世纪70年代的初中生，那时读外国名著，里面有一个情节是关于拿破仑爱喝咖啡的故事，我知道了有咖啡，但不知道它的味道，便问语文老师。老师从大城市来，对咖啡略知一二，给我滔滔不绝地讲了一大通，我就记住了咖啡很苦涩，必须加糖才能喝。到了20世纪80年代中后期，家家户户开始普及电视机，电视广告铺天盖地而来，便知道了雀巢咖啡，至今仍记得那句广告词：“味道好极了。”于是就勾起了尝尝它的念头，可是到附近小卖铺一问，店主说：“我这里可没有那高级玩意儿！”

　　参加工作后，兜里有了多余的钱，突然有人提起咖啡之事，诱惑力立即带动了味蕾，马上就想到商店买一袋尝尝。临去前想和同事“招摇标榜”一下我要喝那“高级玩意儿”了，没想到他们屈着鼻子对我说：“鸟粪味你闻过吗？咖啡比鸟粪还难喝呢！”立马，即将盛开的味蕾顷刻间就萎缩了。

　　过了两年，单位来了一位“海归”的主管，我每天去汇报工作的时候就会看到她优雅地品着咖啡。我问：“姜主管，这东西不是鸟粪的味道吗？能好喝吗？”她惊讶道：“什么鸟粪？”我知道这话说出来有些鲁莽，急中生智地解释：“我们这里说的鸟粪就是燕窝的意思。”姜主管听了心领神会地呵呵笑道：“咖啡和燕窝各有各的味道。”第二天我再去汇报工作，她还品着咖啡，我还是好奇这么难喝的东西她怎么天天喝？于是又把话题引入到咖啡的味道上，她得知我没有喝过，于是缓缓站起身，冲泡了一杯递过来：“你尝尝，第一次品尝是很有冲击力的。”我接过杯子，用嘴唇轻轻抿了一小口，感觉酸中有苦，和中药冲剂似的，根本不是电视广告宣传的“味道好极了”。更感觉不到她所描述的巴拿马咖啡的水果香、哥伦比亚咖啡的坚果味和埃塞俄比亚咖啡的花香……

　　时光荏苒，我与咖啡重逢则到了知天命的年龄了。那年夏季我坐飞机去上海的朋友家中玩，他用手摇研磨机细细地磨好咖啡豆，随后用虹吸式咖啡壶煮好了一壶，我刚想推辞，可装好咖啡的杯子已经端到面前，不能不喝了。我小心翼翼地嘬了一小口，突然就感觉一股香甜沁到心田又反转回味蕾，味道简直奇妙无穷，美哉！就这样，我在朋友家中的小花园赏花草，聊情谊，喝咖啡，待了六天时间，要走的时候，我突然开始难舍起咖啡的味道。

　　此后的时光，咖啡走入了我的生活，就像是我的朋友，我的伴侣，也让我知道了一杯咖啡加入牛奶后，怎么变身拿铁、卡布奇诺、摩卡、美式……

　　明明年轻时相遇，可为啥那么多年后，才相识相知？或许，是当时的心境和那杯咖啡的滋味同拍了吧。就像人生的某一瞬，突然遇到了一个同频的好朋友，那就一起坚定地走下去吧。而每天清晨，一杯咖啡唤醒的不仅仅是我的味蕾，也是每一天对新生活的期待。

------2024年08月21日《西安晚报》第8版终南 闲情

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