在我家的厨房里，时常会出现一个忙碌的身影，那就是我的爸爸。他不是专业的厨师，但他做菜的热情和专注，却让每一道菜都充满了家的味道。

　　一个周末上午，爸爸又一头扎进厨房，准备施展他的厨艺。我好奇地跟在他身后，准备见证这美味诞生的全过程。只见他系上围裙，那模样还真有几分专业厨师的架势。爸爸从冰箱拿出很多新鲜食材，并认真地进行挑选，他总说，只有好的食材才能做出美味的菜肴。在烹饪过程中，爸爸更是一丝不苟，他切菜的动作干净利落，每一刀都蕴含着他对烹饪的独特理解。食材下锅后，他微微眯起双眼，似乎在思考着调味的比例，时而又舒展开来。他紧握着锅铲的手沉稳有力，每一次翻炒都显得那么胸有成竹，认真专注的神态，仿佛在完成一件举世无双的艺术珍品。

　　爸爸最拿手的菜当属红烧肉，色泽红亮，口感软糯，肥而不腻，散发着诱人的香气，每次一端上桌，就会被我们一抢而空。香甜的味道在口中散开，让人回味无穷。还有他烧的糖醋鲤鱼，鱼身炸得金黄酥脆，淋上番茄做的酸甜酱汁，美妙的滋味让人欲罢不能。

　　爸爸的厨艺不仅体现在他的烹饪技巧上，更体现在他对家人的关爱中。每当我在学习上遇到挫折，心情低落时，爸爸总会默默地走进厨房，为我做一道我最爱吃的菜。那熟悉的味道总能让我感受到家的温暖和爸爸的鼓励，让我重新振作起来。

　　随着岁月的流逝，我渐渐长大。我希望有一天，我也能像爸爸一样，在厨房中为家人烹制出充满爱的美食，将这份温暖和幸福传承下去。

　　指导老师 李小英

-----2024年08月06日《西安晚报》第6版成长ing

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