加载中…家乡二题——沟和塬[文锁勤]
(2023-10-24 18:14:57)| 分类： 网文/报刊文摘/散文/小说 |
沟塬这种“二元结构”的神奇地貌，在广袤辽阔的西北大地司空见惯，它是自然之力在黄土高原天籁乾坤精雕细琢的不朽杰作。
沟
老家就在一座厚厚的黄土塬上，塬边一南一北是两条又深又长的土沟，二者浑然一体，鬼斧神工。从沟的最低处上到沟的最高处，有几道长短不一的土坡在中间转承过渡。不同坡面上，一般都有一块相对宽阔的平地。每家每户的院落，就贴着沟边的平场子，一上一下错落有致地排开。斧劈一般光溜齐平的土崖，是造窑的能工巧匠削掉塬头留下的。高高直立的崖面上布满了窑洞，一孔连着一孔，简约拙朴的面孔，完美体现农耕文明的特质。崖面虽有高低，但大都在十几米之上。崖顶上侧长着野石榴、迎春花、构树等植物，都是枝繁叶茂的灌木。崖背种满花花草草，皆有遮蔽的大用和护窑之功。远看像谁创作的木刻版画作品，自然妥帖放在那里。土窑宽敞通亮，住在里面，时时都能闻到黄土的清香。
沟的半坡上，有小田小地，一块一片一层地排列着，像好看的花补丁拼凑起来的织锦。水渠细细的，腰带似的，沿着沟坡的走向，弯过来，摆过去，把渠里的水儿都扭出一串串迷人的花样儿。春天的时候，渠边长满了马莲子、蒲公英、牛舌头、打碗花、茈荆等一打草儿。每一户的猪圈、羊舍、牛栏，就建在贴沟的平地。四周的皂角树、柿子树、桑树、酸枣树、核桃树一应尽有，该开花时开花，到结果时结果，终落叶时落叶。村子就在沟塬间的平地上，这样的位置，在传统农耕时期是最为科学恰当的安排。沟底有泉，到沟里取水，不用走远路；去塬上收种，也是捷径，省时省劲高效。
麦场是村里最大最好的一块平地，圆得像个摊开的大饼。晨光洒进时，金太阳一般耀眼地放在那里。忙时碾麦晒谷，闲时唱戏也放电影。场边上，有一棵老榆树，树龄听说比爷爷的年龄长。高高的树杈上，架着一个银色的高音喇叭，每天都会唱起《小姑贤》《放饭》《杀庙》这些人人爱听的折子戏。饭后，一帮男人要么用石头子下棋“订方”；要么就四人一圈、两人成组打着“升级牌”。眼神好点的老太太们在树下一边拉着鞋垫，一边说着谁家的媳妇贤惠孝顺，针线活做得也好，娘家就在北塬后掌村的闲话。方圆十里诚实肯干的后生和心灵手巧的姑娘，就是让她们扯成了一对对一双双、恩恩又爱爱的小夫妻。
自家吃的蔬菜，大都种在沟底不同坡面平整的地块上。春季有韭菜、蒜苗、芫荽，夏季有西葫芦、西红柿，秋季有豆角、辣子、南瓜、芹菜，冬季有红白萝卜、大白菜、雪里蕻、菠菜，想吃啥就种啥，种啥都长得繁茂旺盛。只为生活方便，还能节省一些塬上地亩，种粮务果，增加收入。村子里，多少年了，家家户户沟边坡边都有补丁地，祖祖辈辈都是这样种和收。
下一段小坡，就到了沟底。沟底常年有水，春季成溪；夏季成塘；秋季成河；冬季成冰。水中生芦草青蔓，有鱼有蟹，有黄鳝泥鳅河蚌。游鸭浮在其中，一发现目标，就是一个漂亮的深潜，专以吃鱼和泥鳅为能。偶尔还能见到长寿老鳖，在泥里水里伸头探脑。坐井观天的青蛙，春夏秋三季都在水边活蹦乱跳，叫声不断。蛤蟆也有，一般就藏在草根，一旦露出丑态，那些胆小的孩子会吓得腿软。
自家养的猪，真的不蠢。这家伙一关进沟边的土圈里，就叫个不停。若稍争得一点自由，一天会去沟里几次，或在烂泥滩里洗澡，或在树荫间吃草乘凉。听话的老黄牛，七零八落成天游荡在沟边。吃饱了，就爱哞哞长吼。而山羊，据说是世间最爱干净和最会挑剔的动物，一牵着它下沟底，就四蹄蹬地，扭头瞪眼和主人对着干。它不吃带露珠的水草，就喜欢爬高攀低去塬上，遇见干草嫩枝高兴得只管咩咩叫，连草根树皮都想啃出来吃进肚里。沟底，有泉几眼，水的哪个甜，甜得没有一丝别的味儿；那个清，能照出人的影子。一年四季，汩汩地冒个不停。牛马都爱，何况人呢！
毋庸置疑，深沟还是村里孩子们经常光顾的乐园。“藏猫猫猴”此类游戏，多是在沟上沟下的旮旯地酝酿进行的。偶有掉进沟渠，陷入水坑，碰得头破血流的“背背事”，就顺手捏一抹沟边的细土，敷于破口，止血止痛。没几天，这伤竟然神奇地好了。这些土得掉渣的做法，都是来自大人言传身教的经验。母亲说：沟边的每一粒黄土，都是一剂良方。
连接沟和村庄的坡，有的是牛羊踩出的小路，是去沟里泉中担水、洗衣、淘菜时所走的捷径。有的则是从事生产专门走车行马修的大道，拉石、运沙、修渠时用。不管小道还是大路，都曲里拐弯，盘桓左右，转上几下，才能到达沟底，通往河滩。单凭经验判断，村子里的两条沟，都是下大雨时塬上流下的洪水冲出的，它能排水泄洪，也能涵养水源。村口沟边的那棵杜梨树，挂满了长长短短的红布条子，是一帮虔诚老太太的杰作。这棵树，几十年都长在自己的老地方。村里数次平坡修路，都没人敢动。它年年开花，花香袭人，蝴蝶绕枝；年年结果，硕果累累，鸟语不断。
爷爷说：沟和塬是有因果关系的，因为有这沟，村子似乎才像个村子。我对这话，突然深信不疑了。
塬
塬这地貌，可以这样描述：其形呈台状，两边或者四周皆为深沟陡坡，顶上宽阔平坦。而平平坦坦的那一部分，就是塬了。夹在两条深沟之间，又被深沟高高托起的那座南北狭长的土塬，毫无疑问成为家乡的重要组成部分。
从沟边上的村落走到塬的最高处，要上几道坡。晨光下的土坡说得好听些，就像轻盈的飘带；说难听点，就似登山的盘道。好在塬上黄土深厚，最薄的地方都有一二十米。这土，一定是殷勤又强劲的西北风一点一点捎来的。塬上雨水充沛，日照充足。撒一粒种子，都能发芽；有一株苗木，都会开花结果。我小的时候，塬上还没有公路，整条塬上都是看不到头的庄稼地。而麦子无疑就是塬上长得最好的。从秋种到夏收，家家户户都在塬上的麦田里忙活。种小麦是从犁地开始的，底肥最先要拉到塬上，与种子一同撒进地里。一场绵绵秋雨落了下来，麦子出芽了，黄嫩嫩的细叶上顶满露珠儿。立冬了，农家肥一车一车要送到塬上去，再一掀一掀扬开，像土被一样盖住麦苗。一夜之间，大雪来了，白皑皑的，沟肥塬肿，好震撼。青青的麦苗跟闹脾气似的，竟藏得无影无踪。云开雪霁，冬阳当头，青青的麦苗又揭去盖头，塬上的碧绿，或方方正正、或条条块块，一大片连着一大片，海子一样，空前地盛大壮观。南回的大雁人字排开，飞高盘低，青青的麦苗成了它们旅途中最爱吃的粮食。开春了，清明谷雨时，一场场春雨适时也及时，将麦田浇个通透，麦苗哗哗哗地分蘖返青，呼啦啦地拔节长高。春风柔柔地吹过塬顶，像个知心的天使，正赶上麦子扬花授粉灌浆。小满一过，眨眼就到了炎夏六月。麦子熟了，金黄的麦田望不到边，就跟金色的毯子铺在大地之上一样。太阳金黄闪亮，和麦子的金黄叠加融合一起，成为披在塬上最美的锦缎。报信的布谷鸟飞进村庄，划过塬顶。乡亲们戴上草帽、手持银镰，听着鸟儿婉转的歌唱，一路吆喝着“收麦了”“收麦了”，一队接着一队，走进金色的麦田。山一样高大的麦垛子，就像客家的土楼堆在沟边麦场的边上，几乎与塬齐平了。场心，一场接一场的碾打正在进行，欢快的颠碌碌转得正反都让人分不清了。场上堆着的每一粒麦子里，都含着乡亲们身上一滴滴看不见的汗水子。
如今，塬上修建了新公路，直通塬那边的县城，也连着县城那边更远处的省城。村村通柏油路，都沿着走了不知多少年的土坡，修到了沟底子。村里大部分人家陆续搬到了塬上，漂亮的楼房就盖在公路边，最低的都是两层。每隔百二十米的距离，就有一条直交于公路的生产路，遥遥通向庄稼地的最深处。苹果园、葡萄园、桃园、樱桃园星罗棋布。园子四季都有施肥、剪枝、除草、疏花、套袋、浇水的果农。笑声呼啦嗨儿声，不时从林间飞出。铺天盖地的麦田就藏在果园背后，六月的麦收时节，一团火烧云，滚动在狭长的塬头，焦热的麦香随风飘来。成群结队的收割机轰轰隆隆地开到地里，眨眼之间，麦子一扫而光。留下齐刷刷的麦茬，像土塬刚刚换过衣服，裸露出另一种苍茫。
公路两侧，是密集的农舍，是宁静的村落，是林立的店铺，也是热闹繁华的集市，还有生意兴隆的农家乐。宽阔平直的公路就落在塬的中间，黑亮的路面，就跟新铺了一层锦缎似的。车行其上，如同漂在宽宽的江面，也像浮在轻悠悠的云间，无颠荡摇晃之觉，舒畅而惬意。当清晨的第一缕阳光从塬东洒进，村子早就热闹起来。四面八方的乡亲们拉着一车车日用土杂品，搬出自家的农产品，进行交易。也有装满苹果、葡萄、辣子、柿子的大卡车，像长了翅膀，飞驰在公路上。车载音乐一路歌，转眼就上了远处的大桥。比多年前住在沟口坡边土窑里的日子，快捷方便了许多。
塬上的春天总是来得早，秋天却往往去得迟。这些年，乡村游持续走红，城里人成群结队地来了。沟边赏花、田野采摘、体验农家生活成为潮流时尚。一进村，净爱说塬上空气好，眼界宽。头顶有蓝天，白云轻悠悠。鸟儿叫起来，都跟唱歌似的，一声比一声好听。树上结的黄桃大、葡萄甜、苹果脆；农家乐里做的搅团、饸饹吃着比肉都要香。就连塬下的土窑洞，都成了他们眼里的香饽饽。冬天不冷，夏天不热。一住进去，成月都舍不得走。
站在塬头，向下望，两道深深的黄土沟里，树木葱茏，清潭凛冽，田畦横陈，各样菜儿长得精神，一抹夕阳，染得整条沟尽是满眼的缤纷斑斓。站在沟口，朝上望，一道土塬，洒满了道道金光。几十年了，我身在异乡，今天写下的这点文字，也许是我向养育我的村子感恩和致敬。我把自己的记忆和所见，从心灵深处捞出来，就像这塬一样徐徐地展开，惬意地阅读和畅享，再一次虔诚地收起，永生珍藏。
--------2023年09月11日《西安晚报》第8版终南之文心栏目
https://xafbapp.xiancn.com/newxawb/pc/html/202309/11/content_157669.html
喜欢
0
赠金笔
前一篇：重阳谜趣[梁文俊]