烤箱V时代-长帝CRTF32V烤箱试用报告之二 -------菜鸟小厨的心情小点

标签:
美食 |
分类: 美食 |

今天试了一下新烤箱的发面功能,菜油、鸡蛋、牛奶和好了面放入烤箱选40度发酵,半小时就发起来了,忘了拍照,不过面团看着黄灿灿的很好看
1、鸡蛋两个、植物油30ML、牛奶200ML和好面团,放入烤箱发面。
2、擀成面片,然后根据需要,卷入辣椒粉,或者巧克力粉等
3、揉成小挤子,压成小饼
4、打两个鸡蛋,搅拌均匀,用小刷子轻轻涂上一层蛋液
5、铺好调理纸,放入预热好的烤箱,下管发热220摄氏度,烤20分钟(我烤的火可能有点大应该180摄氏度)
6、小饼出炉,上桌,午点开餐
另外做了几种饼干和面包,味道也蛮不错,午点和明天的早餐都有了