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胶原蛋白饮,花胶的五种吃法

(2010-03-25 23:05:52)
标签:

美食

分类: 吃情记
秋冬皮肤特别干,天冷嘛;春天皮肤特别干,换季嘛;夏天皮肤还是特别干,他妈的。大干皮的女人好易老,胶原蛋白分分钟都在流失。每天夜里做补水面膜,第二 天搽粉的时候依然干地掉渣渣。外敷没什么明显的作用,唯有寄希望于内部调理,一年四季,汤水不断,天天吃地像坐月子。禽、兽、中药,我虔诚地饮用它们,仿 佛一碗浓浓的老火汤下去,饱满的猪皮就会长到自己脸上。

说到富含胶原蛋白的食材,常见的有燕窝,银耳,鱼头,猪蹄,花胶。其中燕窝处理起 来最麻烦,其余依次递减。我是个剪银耳根都嫌烦的懒人,所以家里炖后面三种汤的次数比较多。花胶是从国内背来的,已经切好,每次煲汤前扔在温水里,发几个 小时即可。第一次炖花胶的时候同红枣、冰糖一起煲糖水,虽然买的是腥味比较小的好花胶,但炖好后依然会有鱼腥味,何况加了冰糖后,甜不甜,腥不腥,那味 道,别提有多恍惚和纠结了。自此再也没有煲过单味花胶糖水。


吃法一:红枣雪耳炖花胶

普通做法,多加10g花胶
花胶依然很腥,用吞的

胶原蛋白饮,花胶的五种吃法

吃法二:胶原蛋白炸弹——花生花胶炖猪脚

猪脚胆固醇太高,只能偶尔喝
炖好后就把猪脚扔了
汤像果冻一样

胶原蛋白饮,花胶的五种吃法

吃法三——花胶西洋参鸡汤

胶原蛋白饮,花胶的五种吃法

吃法四——花胶响螺煲老鸡

胶原蛋白饮,花胶的五种吃法

吃法五:花生花胶鸡脚汤

这几天天天早出晚归,和姑娘们逛街喝酒晒太阳
脚后跟都磨破了
喝碗鸡脚汤,补补脚力
据说还可以帮助小孩长个,可惜我早已过保质期了

胶原蛋白饮,花胶的五种吃法




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