春季，给肠道减减负

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    随着温度的不断攀升，蛰伏了一个冬天的人们终于换上了轻便的春装，欣赏这生机盎然的春天。可很多人发现，即使轻便的春装穿到身上也不轻便了，隐藏在厚重衣物下的身体已渐渐发福，食欲也开始下降了。

    由于冬天的气温偏低，人们为了时令的需要食欲大增，活动量减小，储存脂肪以抵御严寒，同时运动减小、宿便问题等等原因，使代谢废物大量积聚在肠道的褶皱中不易排出。但随着春天新陈代谢的加快，体内阳气生发。俗话说：千金难买春来泻，正是说明春天是清理胃肠排毒的好时期。

    肠道减负三大原则：

    1、多吃水果蔬菜：

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    原因有三：A、植物性食物细胞中有大量的液泡，含有水分较多，有利于给身体补充水分，加快新陈代谢。B、植物细胞壁的组成成分纤维素、半纤维素、果胶和木质素等是膳食纤维的构成成分，膳食纤维是人体不可或缺的第七大营养素，能缩短食物残渣在体内的停留时间，可以预防便秘，预防肥胖，降低糖尿病及心血管疾病的发病率，是肠道减负的首选。C、植物性食物含有较多的植物化学物质和维生素等营养素，有较强的抗氧化功能，清除自由基，减缓衰老。

    2、运动不可少：

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    运动，尤其是适当的有氧运动会给身体增添活力。有实验证明，运动可以使人保持愉悦的心情，使身体的各个器官的代谢机能处于最佳状态。运动还可以调节身体的植物神经，使受植物神经支配的肠道处于规律状态，有助于防止便秘。春季温度适宜，适合外出活动。《中国居民膳食指南推荐》中指出，步行、骑自行车、游泳、慢跑等都是对健康有益的有氧运动。

    3、每天足量饮水：

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    人在断食有水的情况下可以生存数周，但如果断水，则只能生存数日，充分说明了水在生命活动中的重要性。水分不足时，会出现口渴尿少，皮肤干燥，体内的代谢废物无法全部排出。尤其是大便中的废物积聚在肠道内，还会造成有害物质的回吸收。细胞缺水，也会影响营养物质的交换，对健康百害无一益。一般成人每日最少饮水1200ml，建议少量多次饮用。

    一年之计在于春，生机勃勃的春天带给我们是无限的希望。让我们把肠道减负付诸于行动，给身体的健康埋下希望的种子。

参考资料：《中国居民膳食指南》2011年全新修订版

国家二级公共营养师杨振华

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