孜然西葫芦，能吃出烧烤味道的西葫芦，真心好吃，这是我在无意中获得的味道，本来想做酱爆西葫芦，做好后吃出孜然的味道，突然想起来，刚才做孜然羊肉忘记刷锅了，锅底留下了很多孜然粒，，，后来我又重新做了一下，受到家人的赞扬。

新鲜的西葫芦呈淡绿色的，味道跟它的颜色一样清香鲜美。西葫芦含有一种丰富的维生素，对面色暗黄的人群有很好的功效，能改善皮肤的颜色，补充肌肤的养分，让脸上暗沉得到回复活力。

主料；西葫芦 300克

辅料；甜面酱 孜然粒

做法；

1 准备好所用食材。

2 西葫芦洗净切成片。

3 锅中注入油。加入孜然炒香。

4 下入西葫芦片煸炒均匀。

5 加入甜面酱继续煸炒。

6 煸炒至西葫芦均匀的裹上酱料

7 加入孜然粒。

8 继续煸炒出孜然的香味即可。

叨唠；甜面酱很咸了  就不要再添加盐了