主料；苹果 银耳 

辅料；红糖

做法；

1 准备好所用食材。

2 银耳掰成小朵，提前泡发。

3 苹果去核切成块，准备好古法红糖。

4 泡发的银耳，清洗干净，加入适量的清水，大火烧开转小火煮至30分钟。

5 加入红糖和苹果。

6 继续小火煮至20分钟。

7 煮至银耳软烂即可。

叨唠；红糖最好选用古法红糖。古法红糖手工熬制，颜色 气味更好。