标签:
美食 |
分类: 热菜 |
虽说是立秋了,中午还是挺热的。妞高考以后一直在家,活动量相对减少了很多。相对饭量也减少了很多,一天都吃不了一小碗饭。也没有特别想吃的东西。今天做了她最爱吃的糖醋排骨,都没吃一块,倒是吃了一点咸鱼茄子。咸鱼茄子是我收拾冰箱的杰作。把冰箱里剩下的一个茄子,半个西葫芦和一块咸鱼,一起烧了
咸鱼茄子煲,是一道口感鲜美的菜肴。茄子吸收咸鱼的香味,软软糯糯,回味悠长。茄子味甘、性凉,在蔬菜中营养素含量中等,但茄子富含维生素E和维生素P。茄子富含有大量的钾,可调节血压及心脏功能,预防心脏病和中风。
主料;咸鱼
辅料;葱姜蒜
做法;
1 准备好咸鱼和茄子。
2
3
4
5
6
7
8
9
10
叨唠;咸鱼已经很咸了,盐要根据自己的口味来添加。
前一篇:【试用团】浓香味美的台湾肉燥饭
后一篇:夏季养生小菜----五味莲子藕