加载中…#九州筵席#带有春天气息的---芦笋百合小炒
(2014-12-31 00:35:52)
标签：
美食 |
分类： 热菜 |
今天是2014年的最后一天，博客必须更新，忙忙碌碌的一年，硕果累累的一年。思绪万千的一年就要过去了。新的一年即将开始了。回头想想，这一年我都干了些什么，我也不知道，今天新浪微博有个话题，2014
你最难忘的事是什么。我真的仔细的想想，这一年最让我难忘的是什么，，，，最难忘的也就是让我最欣慰的我家妞顺利的升入高三重点班了。同时也更期待2015最难忘的事情发生。
今天我用这道口味清淡，色彩鲜艳，带有春天
气息的【芦笋百合小炒】结束我2014的博客更新，也用这道菜来寓意来年，心想事成，好事连连，生活色彩斑斓。
鲜百合可作为蔬菜食用和药用。其肉质分后，细腻，软糯，洁白如玉，甘甜清香，风味别致。具有润燥清热，提高机体的体液免疫能力的作用，常食百合，有一定美容作用。
主料；芦笋 200克 鲜百合 200克 红椒
50克
辅料；盐 鸡精 水淀粉 姜
做法；
1
准备好所用食材。
2
芦笋洗净，去掉老的部分，切成寸段。红椒切成菱形块。
3
百合洗净，用手掰成瓣。
4
锅中注入水，加入几点油和一点盐烧开，下入芦笋焯水。
5
飞水的芦笋马上捞入冰水中冲凉后沥干水分。
6
另起锅注入油，爆香姜碎。
7
加入芦笋和百合
8
快速翻炒均匀。
9
加入红椒，淋入水淀粉。
10
加入盐和鸡精调味即可。
叨唠；芦笋焯水加入一点盐和几滴油，时间要短，马上捞入冰水中冲凉，这样可以使芦笋口感爽脆，颜色更加翠绿
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