#试用团#五常靓禾香米---鲍鱼捞饭_西马栀子

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#试用团#五常靓禾香米---鲍鱼捞饭

(2014-09-09 08:56:39)

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分类：主食

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蚊子的一个热情的吻，让我损失了2000多块钱。秋天的蚊子真是不得了，好厉害呀。我中招了，蚊子亲了，手欠挠破了，感染了。最后终于发高烧了。好多天没做饭了，今天是中秋节，吃点好的补补。做了【鲍鱼捞饭】

靓禾香米为黑龙江五常原产之天然好米，纯净自然无添加物，稻谷在自然的环境下孕育成长，每一粒稻谷皆受到长时间阳光均衡的照射，并以天然河水灌溉，粒粒皆是大地的恩赐。

靓禾香米煮出的饭，粒粒晶莹剔透，吃起来口感香糯Q弹，散发着淡淡的清香

鲍鱼捞饭是餐厅里的高档菜，当然价格也是很高的。鲍鱼现在很便宜，做法也很简单，我们可以自己在家试做一下高上大的美味。这款鲍鱼捞饭是家庭简易版的，但是味道不比饭店的差。鲍鱼捞饭美味且营养价值高，鲍鱼含有丰富的蛋白质，具有滋阴补养的功效。并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。

鲍鱼捞饭

主料；鲍鱼五常香米西兰花

辅料；盐蚝油鲍鱼汁上汤糖姜碎水淀粉

做法

1 准备好所用食材。

2 根据自己的口感把五常香米加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。备用。

3 西兰花洗净，掰成小朵。

4 取一小碗，加入蚝油鲍鱼汁糖老抽高汤，搅拌均匀。成料汁。

5 鲍鱼取出，去除内脏后冲洗干净。

6 在鲍鱼肉上切上十字花道。

7 锅中注入水烧开，加入1点盐盐和几滴油，入西兰花焯水。

8 焯水后，马上捞入冷水中。冲凉后沥干水分。

9 再将鲍鱼放入开水中汆烫一下。【汆烫时间要短】

10 另起锅，注入油，爆香姜碎。

11 倒入料汁。

12 烧开后，下入汆烫的鲍鱼。

13 煮至3--4分钟后勾入水淀粉。关火。

14 把米饭盛入盘中，码上西兰花和鲍鱼，将汤汁浇上即可。

叨唠；西兰花焯水加入点盐和几滴油可以使西兰花更加翠绿。鲍鱼汆烫时间要短。

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