双莓核桃司康

材料  低筋面 200克，黄油 60克，糖 30克，盐 2克，泡打粉 8克

鸡蛋 30毫升，牛奶 90毫升，蔓越莓干，蓝莓干 核桃仁 适量

做法

1 准备好所有原料。

2 准备好蔓越莓 蓝莓干 把核桃仁切碎。

3 软化的黄油加入糖 盐搅拌均匀。

4 筛入低筋面粉和泡打粉。

5 用手搓成像玉米面的小颗粒。

6 加入牛奶。

7 加入蛋液。

8 搅拌均匀。加入蓝莓干 蔓越莓干 核桃仁。

9 轻轻揉成面团。

10 擀成厚1,5--2厘米的片。整成自己喜欢的形状。

11 码放在铺好烘焙纸的烤盘上。表面刷蛋液。

12 放入烤箱 200度 15分钟即可。

叨唠；黄油要提前在室温软化。