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冬季健康暖身的香辣上汤什锦锅
(2012-12-13 00:05:33)
标签：
美食 |
分类： 汤类 |
今天北京刮起了大风特别的冷。在这寒冷的季节吃火锅是最好的选择。双休日吃了2天的涮羊肉，真是伤不起，结果上火了，牙疼 嘴角也起泡了。那就吃点清淡的吧，，，用了【史云生原汁上汤】做了这个香辣什锦锅，还是没忍住加了李锦记的豆豉辣酱http://home.meishichina.com/image/face/12.gif。不过味道就是棒。。。尤其是【史云生原汁上汤】真是方便，鲜美。
。【史云生原汁上汤】主要特点就是原汁原味，天然新鲜。以先进的的保鲜盒包装，即开即用，方便卫生。
香辣上汤什锦锅
主料；鱼丸 100克，水发木耳 100克，千张 100克，鸭血豆腐 100克 生菜 200 克
辅料；史云生原汁上汤，姜 麻椒 辣椒
李锦记豆豉辣酱
做法；
1 准备好所有食材。
2 把鱼丸切成小段，木耳撕成小朵。
3 鸭血切成小片，千张切丝。
4 锅中注入少量的油，下入姜丝和麻椒
辣椒炒香。
5 加入一勺李锦记豆豉辣酱煸炒均匀。
6 倒入史云生原汁上汤。
7 大火烧开。
8 下入鱼丸 千张 鸭血
木耳，小火煮至5分钟。
9 关火后下入生菜即可。
叨唠；食材可根据自己的喜好添加，史云生原汁上汤味道够浓
够味，就不要再添加任何调料了。
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