《膳魔师秋冬宝宝健康饮品》萝卜枸杞排骨汤

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亲子美食圈”携手“膳魔师”举办《膳魔师秋冬宝宝健康饮品》有奖征文链接http://blog.sina.com.cn/s/blog_575235e90102dxbx.html,
萝卜枸杞排骨汤
白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,白萝卜也是很好的入汤食材,具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。白萝卜枸杞排骨汤,做法很简单,消食健胃,理气化痰之功效。排骨甘平,补虚弱强筋骨,与萝卜炖服具有萝卜特出的清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。是一道老少皆宜的秋冬季保健汤。也患是厌食症小儿的辅助汤品。
主料;白萝卜 300克 ,排骨 200克
辅料;枸杞 适量,葱姜 适量 ,盐 2克,鸡精 2克
做法;
1 排骨洗净焯水备用。
2 排骨放入汤锅加入清水。
3 大火烧开,撇去血末,加入葱姜。
4 白萝卜削皮洗净,切成滚刀块。
5 加入切好的白萝卜块,旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟。
6 加入枸杞继续煲20分钟。加入盐和鸡精调味即可。
叨唠;要使汤汁浓香,水要一次加够。