加载中…浪漫七夕--苦瓜甘蓝
(2011-08-06 16:41:00)
标签：
美食 |
分类： 凉菜 |
在中国传统里，紫色是尊贵的颜色，紫色代表浪漫。紫色代表了永恒与纯洁的爱。在七夕之日我用紫色的心情做了一道紫色的佳肴，祝愿我的朋友们；七夕节快乐，愿我们都能够在爱的季节里有满满的收获！
苦瓜甘蓝
主料；紫甘蓝 200克，苦瓜 100克
辅料；糖 适量，白醋 适量，盐 适量
做法；
1
把紫甘蓝切成碎末。
2 加入糖 白醋 盐搅拌均匀。
3 苦瓜切成片，挖去瓜瓤。
4 放入开水中焯水。
5 稍稍用盐腌制一下，码放在盘中。
6 把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可
叨唠；紫甘蓝碎加入白醋颜色会变得更加漂亮，甘蓝碎更具自己的口味来调味
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