“超市”的意思应该是顾客自己动手取货的商店，我在美国采访了一家名为“豆芽农夫超市”的食品店，把“超市”的概念做得更彻底了。这个超市里的所有商品大多没有完整的包装，顾客需自己动手取货装货，再到柜台去称量和结帐，也就是散装销售，有点儿像中国的蔬菜水果销售方式，但是这家商店做的更完善，更全面和规范，值得我们借鉴。

1.商店的门脸儿“农夫超市”，正中间奇怪的一堵大白墙，门却开在边上：

2.先取塑料袋和便条

3.自己动手装货

4.这小铲子和咱中国30年前粮店里秤米面的很像

5.

6.在便条上写上该商品的标号

7.

8。果脯

9。可以先秤一下，做到心中有数

10.左边这个纸筒里放的是封塑料袋用的，真周到

11.小铲子齐刷刷的等你用

12.咖啡豆变成咖啡，需要你自己动手

13.磨咖啡的机器


14.

15。不同的食品有着不同的方法

16.居然餐饮也是自己动手

17.这可不是自助餐的餐厅。都是要打包带走的

18.消毒纸巾

19.盛多盛少自己掂量

20.汤也如此

21.最后都要到柜台过磅

22.各种容器等你上手

超市做成这样，气死开餐厅的了。我们可不可以学一下呢？

还是使用我这次来美国携带的最新器材G1X。

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http://www.canon.com.cn/products/camera/powershot/g1x/index.html?g1x