又脆又甜的大枣与我有着不解之缘.我的老家是枣乡,虽然生长在大城市,但枣是我从小就喜欢吃的水果之一.记得小时候有一年放暑假回老家,赶上收枣季节.每天跟着村里的一帮孩子去捡枣.大人们用长竿子把树上的枣打下来,孩子们则在树下把枣捡到布口袋里.那时去捡枣是最高兴的事情,不仅可以不花钱就吃到新鲜的甜甜的大枣,而且管够.捡枣的孩子们都是边检边吃,个个都吃得肚皮滚圆,不亦乐乎.吃多了叫渴,就跑到小河沟边捧着沟里的生水喝,河沟里还有好多小蝌蚪游来游去的.说也奇怪,那时喝沟里的生水也不闹肚子,要是现在打死也不敢喝啊.

    当我来到美国以后,这种儿时的美食一时间从我的眼前消失了.美国人不识枣不吃枣不种枣树,超级市场里也买不到枣(华人开的超市除外).又脆又甜的大枣似乎只能在梦中享受了.然而老天爷颇具怜悯之心.当我们在南加州安居之后,一个偶然的机会,在一个日本人开的苗圃里我们发现了梦寐以求的枣树苗.惊喜之中,当即买了一棵小小的树苗,种在了我家的小院儿里.

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    这棵只有手指头粗的小枣树真没让我们失望.种下后第二年就开始结枣了.虽然结的不多,但这几个大枣着实让我们兴奋了好久.眼看着枣儿一天天长大,秋天成熟后摘下不多的几个大枣,咬一口那叫一个甜啊,心里别提有多高兴了.在美国终于又能吃到久违的大枣了.

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    我家小院儿的土质并不好,又粘石头又多.我们后来因改造小院儿又两次挪动了这棵小枣树.常言说:人挪活树挪死.但我家这颗小枣树真给力,不但没死,而且年年用满树的果实向我们宣告秋天的到来.它的要求并不高,只要经常浇些水就会开花结果.看到这颗枣树长的这么好,几年前我们又种下了第二棵枣树.它也同样皮实,细细的树枝上年年挂满甜甜的脆枣.另外让我们最为满意的是,我家的枣树从不生虫,根本用不着打药,是绝对的有机绿色食品,吃着放心.

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    一转眼又到了收获的季节.树上红的绿的大枣挂满枝头,实在招人喜爱.每天看着这些大枣,心里实在是高兴舒坦.

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    这些枣儿不但看着可爱,吃起来也是又香又脆又甜,实在好吃,嚼在嘴里真是一大享受.这些枣与我小时候吃的枣品种不同.买树时树上挂的英文标签是:Li Jujube,上网一查应该叫做"梨枣".我家的枣可以长得又大又圆,看上去就像小苹果似的.最大的枣比家里的大号鸡蛋都大.

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    这么可爱的大枣难免会招来一些不速之客.几年前它们曾被一家老鼠看上了,连续几天夜里爬到枣树上饱餐.急得我赶紧去买了几个老鼠夹子放在树下,结果夹住了大大小小五只老鼠,可能是把这一家子都灭了,这才保住了那年的收成.尽管减了点产.

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    这两年这些可爱的大枣又成了鸟儿们喜爱的口中之物.当树上的枣儿开始变红时,大大小小的鸟儿们就开始来美餐了.对付鸟儿不像对付老鼠那么容易.我能采取的办法也就是在枣树上绑上几条反光的塑料飘带.这种塑料飘带非常薄,一面是光亮的红色,另一面是亮闪闪的银色,风吹着它飘动,在阳光下反射着银红两色的光,起到吓阻鸟儿的作用.但这种飘带的作用有限,没有阳光时鸟儿们照样光顾,啄食了不少大枣.

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    当然大多数的大枣还是被我们采摘了下来.除了自己吃,还送一些给朋友和同事.一部分长相不是太好的,以及开始抽抽的大枣则被晒干,煮粥时放上一些,真是又香又甜.

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    虽然远离家乡,但这些大枣却会给我带来儿时的记忆和欢乐.因此特意在这里晒晒我家的大枣,与朋友们分享我们丰收的喜悦.希望在这金秋时节,您也能享受到又香又甜的丰收果实.

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