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黑猪肉

(2021-11-06 20:31:43)

黑猪肉

上午,从市场里路过,看到一家肉摊子上排着对买肉。中午下班,在楼梯处瞟了一眼,那家肉摊还排着对。

这家摊位据说是卖黑猪肉的,而所谓的黑猪不过是猪皮上有几块黑色的猪毛,并不是全身都是黑色。黑猪肉要比普通猪肉贵上不少,我记得普通猪肉卖12一斤时,黑猪肉是20一斤。现在猪肉卖到15一斤,黑猪肉水涨船高,估计怎么也要25一斤了。

以前我也是买这样的黑猪肉,专门在一家买,也不问别家的价格。后来有几次卖黑猪肉的有事没出摊,我偶尔去别家买肉才发现价格相差这么多,虽说黑猪肉吃着会更香,会没有腥味,但我吃起来并无多大区别,最起码我分辨不出来。

就如鸡蛋一样,土鸡蛋和洋鸡蛋的区别我也吃不出来,但炒出来颜色不一样啊。土鸡蛋炒出来颜色金灿灿的,而洋鸡蛋炒出来是白惨惨的,很明显的不同。而且这两者的价格差我能接受,最重要的是我不能接受白惨惨的颜色,所以一直买的都是土鸡蛋。

可猪肉不一样了,一斤的价格相差10块,差不多又能买一斤了,我才不为了那几跟黑色的猪毛当这个冤大头呢。

下午,另一个卖肉的老板娘跟我聊天,顺便问起那家猪肉是不是黑猪肉。果然,同行是天生的仇敌,更何况还是面对面的同行。老板娘说哪有什么黑猪肉,都是作秀,是假的,就那几根黑毛就叫黑猪啊?……

嘿嘿嘿,我赶紧笑着转移话题。这种话题不应当再继续,不利于团结和谐的大氛围。

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