

心心念念的小铁壶买回来了,不是博友的,在网上买的。博友的壶是把好壶,而我看上的那把实在太贵了点,就我这种冲动购物的性子实在是不值得买那么好的壶。
我买的这把铁壶造型简单,提在手里挺重的,远比我想像的要小:1000ml,是没多大吧?因为小,所以可爱,特可爱,超过我的预估值。还是很喜欢的。
买壶是因为姐姐给的青柑普茶,说是需要煮,本来就想着铁壶,就有了理由。
买回来第一天,按说明书洗壶,煮壶,然后就迫不及待要煮茶了。有电磁炉,嫌慢,就用燃气灶明火煮,快。水沸,放入半颗青柑,再加上一片陈皮,小火煮三五分钟。布巾包裹着提到茶几的铜钱式垫板上,倒出半杯茶水,红亮,通透,不如绿茶的清香,有陈皮的香味,没有茶香,也许是量少了吧?但是不难喝。
铁壶,虽然是为了青柑而买,但更喜欢的是壶本身的韵味,是壶带给我很有份量的体验,是用壶煮茶的过程。

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