夏日晚上睡觉时孩子总是乱踢被子，开着空调又极易着凉，我本来打算给他买一件挡风的棉背心。外婆却说买的没有自己做的合身，就去买来布料，打算亲手给孩子做一件。

见外婆在布料上画好形状，准备开始裁剪时，我赶紧拿出家里的一把新剪刀递给她。外婆剪了几下，就将那把剪刀撂在一旁。我过去一问才知，这把剪刀不仅开合不顺畅，剪开的布料还连着丝。

“还是用我的那把老剪刀吧。”外婆说完便打电话让表弟把她做衣服的工具箱送过来。外婆从箱里拿出了一把旧剪刀，它的手柄光滑圆润，刀刃泛着光泽，看着十分锋利。果然，外婆用这把剪刀更为得心应手，几下就把布料剪好了。外婆告诉我说，这把剪刀是她结婚时买的，距今已经有快六十年了。“我这把新剪刀没怎么用过，怎么就钝了？您的旧剪刀都用了这么多年，竟然还那么好使。”我忍不住感慨道。外婆停下手里的活计，笑着说：“东西耐用不耐用，全在一份诚意上啊。”

我听后愣了一下，随即点头表示赞同。是的，外婆的一句话似乎一下子就说出了核心。为什么她的剪刀能秒杀新剪刀，其实是因为那把旧剪刀里藏着一颗“诚恳”的心，在制作它时，制作者从选材到设计到加工，每一道工序都认真而严谨。制作剪刀的师傅想的并不是如何让成本变低，或是怎样让利润变多，而是想着怎样才能做出更好，让人用得趁手的剪刀。正因为真材实料，再加上细致的工艺，由此生产出来的剪刀才会结实耐用，能够经受住时间的考验。

道理说起来简单，但做起来却似乎很难。如今在我们的生活中，有时经常很难找到让人用得放心的东西。比如购买食物时，我们会担心当中是否含有伤身的添加剂。或是在外用餐时，会害怕菜品是不是用地沟油烹调的。又或是给孩子买毛绒玩具时，总要认真地辨别填充物是不是用了黑心棉。而买大件家电时，又会担忧买到“一次性”的假货。尽管总是小心翼翼地辨别、挑选，但还是会一不留神就上当。

“其实，在你开始挑选的时候，就已经有顾虑了。”一向睿智的大姐曾对我说，“真正好的东西根本不用挑选，因为每一样都是好的。”大姐还举了一个例子，那是小区外的一个烧饼摊，每天凌晨三点，摊主李大爷就会起床开始准备食材，就算是做饼的面粉，他也是买来麦子亲手磨制，只为让顾客吃得放心。由于李大爷做的烧饼个大、料足，饼皮上还撒满芝麻，无论卖相还是口感都很好。并且在烤饼时，李大爷也有足够的耐心，总能用合适的火候将烧饼的里外都烤得刚刚好。

正因为这样，平时来李大爷摊子买烧饼的大多是回头客，不少人还会从很远的地方开车过来买饼。不少老顾客都说李大爷的烧饼不用挑选，每个都是一样的好品质。还有的顾客笑称，吃过李大爷做的烧饼，其他的烧饼就吃不惯了，因为没有“那个味”。

我想人们常说的“那个味”，就像是顾客们所说的李大爷做烧饼中的那份诚意，指的是一个制作者对所做食物、物件和自己手艺的敬畏和尊重，而这也正是值得我们学习的一种可贵品质。