奶奶是从苦日子走过来的人。她出生在那个物资匮乏的年代，家里条件又很差，成长过程中缺衣少食，饥一顿饱一顿是常有的事情。好在日子一天天好起来，尤其是到了晚年，生活发生了翻天覆地的变化，奶奶常常笑得合不拢嘴，直说现在的日子“简直是好到了天上”。

    闲暇时，奶奶会给我们讲过去的故事，讲他们为了填饱肚子而吃的各种“野食”。那时候能吃得上白面的人家很少，大多用玉米面充饥。玉米面窝窝头、玉米面片、玉米面粥……如果家里能找到一点白糖，还可以把玉米面用热水烫了，包一点白糖进去，拍成扁扁的小饼，放到水里煮熟，称为“水饼”。

    “玉米面本身带着一点甜味，再咬到里面的白糖，那滋味……感觉日子一下子甜起来了呢。”奶奶微闭着眼睛，仿佛在回味当年的美味。

    除了玉米面之外，地瓜也是不可或缺的主食。地瓜吃起来就更简单了，直接煮熟就好。只是吃多了地瓜，又很难吃到蔬菜，容易便秘。奶奶说，小孩子在地里玩的时候，偶尔翻到几块地瓜，会直接生一堆火烤了吃，这样可以换换口味，吃起来也更香。

    当然，这算是年景好的时候。青黄不接的时节，玉米面和地瓜也见了底，就需要想办法找其他可以饱腹的食物了。地里的各种野菜是首选，当然，吃不了几天就被人们掐光了，有些甚至连根拔了出来；树上的柳叶、杨树叶子，烫了水就能吃；新长出来的狗尾巴草梗是甜的；野生芭蕉也可以吃，而且很扛饿，不过吃多了容易拉肚子；顶好吃的是杂草丛里蹦跶的蚂蚱，抓一兜弄干净，炒来吃，很香；运气好的话，下河逮点小鱼小虾，摸几只河蟹或者泥鳅，那就是难得一见的美味了。

    奶奶讲得绘声绘色，我们听得津津有味。堂弟在连咽了一阵口水之后，说：“我要是能生在那个年代就好了，我也想吃这些美味。”惹得大家一阵大笑。确实，奶奶吃到嘴里的好像都是美食，根本没有不好吃的东西。可是我知道，窝窝头一点都不好吃，即使是现在经过改良，添加了许多食材的窝窝头也不好吃，何况当年不含一点油水的窝窝头呢？还有那些野菜，有些生涩得根本难以下咽。

    看着奶奶一脸淡然、知足的微笑，我突然明白，并不是奶奶吃到的一切都好吃，而是奶奶始终抱着乐观、积极的心态，作了“什么东西都可以很好吃”的预设，于是，到嘴的东西就不再难吃。因为在奶奶眼里，没有什么是不好吃的，只要能填饱肚子，所遇见的都是美味。

《焦作晚报》2022年4月20日