桂东农业文化遗产（四）——传统农业收获工具

图文／陈俊文

    “春种一粒粟，秋收万颗子”。从“一粒粟”到化为“万颗子”，人们迎来了一个喜悦收获的季节。这时，为了收割农作物，人们纷纷把那些藏匿在杂屋或放置在吊楼上或竖立在屋角或挂在墙壁上的那些敦实、普通的收获工具清理出来。

     桂东传统农业收获工具包括收割、脱粒、清选、晾晒用具。收割工具是镰刀、茅镰。脱粒工具是拌桶（桂东方言“禾桶缸”）、打稻机。清选用具有谷筛、禾筛。晾晒工具有簸箕、晒席、谷耙、扫帚。

                                             禾镰

         禾镰：形状月牙形，由镰口、镰脊、镰柄组合成，是农家收割必备的用具。镰口薄、细、有齿。柄为木棍。镰脊稍厚。

                                     茅镰（上个世纪70年代以前的式样）

    茅镰，由铁刃和木柄组合成。上世纪茅镰的铁刃成“D”形状，后来慢慢演化出月牙形状的（原有茅镰依然存在）。如今，桂东农人出了用禾镰割禾，也用茅镰来割禾。区别茅镰与禾镰，就看镰口是否有“齿”。

                                              茅镰             

       茅镰：铁刃与木柄组合而成。红柄的茅镰是新世纪式样，木柄的是上世纪八九十年代式样。

                                      拌桶（桂东方言“禾桶缸”）

       拌桶：木制成品，打稻谷用。拌桶边缘安装的是一块帐簟，是因为谷子成熟了，打谷中就会散失一些，为减少遗失而装的。

                              打稻机（这是民间手工艺人在用打稻机加工棕）

                                              谷筛

                                           禾筛

                                           簸箕

                                         炕帽（炕玉兰片时使用）

                               “箍仄”（方言，属于簸箕类）

                                                晒簟

                      晒簟：桂东人又叫它”篷垫“，南竹编制而成，摊开后可晒稻谷。

谷耙

谷耙：木制成品，把在晒簟上晾晒的稻谷推平或翻转。这样就可是稻谷晾晒干燥均匀。

                                                扫帚

         扫帚：竹枝扎成一把，装上一个木柄就成了。主要是清扫场上、仓上尘土脏物。

                                            操箕

     操箕：竹子、竹篾片或藤编制而成的收获工具，用于铲、装粮谷或小麦等。操箕由操箕牙（在操箕入口处，最好选“竹头”来制作操箕牙，因为竹头更厚，好削成牙，使用时铲粮食更坚韧）、操箕筋（用破好的上等竹篾、细蔑）、操箕沿（过去操箕沿的编制用的是藤条，而藤条最好的是“老虎须藤”，图上的操箕沿用得是上等的竹篾片，竹篾片代替了藤条）几个部分组成。

                                        簸箕晒辣椒

                                    面对收获，瑶民满怀喜悦