早餐不能用一堆营养素片来替代,一个健康朝气,富有战斗力的肌体需要尽可能的养成营养早餐的习惯.美丽健康每一天.
Office男人
三明治早餐：三明治+亚洲沙拉+牛奶
制作：开袋即食。
这可能是最简单快捷的办公室早餐了，尤其适合在吃上不爱动脑筋的男人们。但注意一周只可吃一次，因为超市的三明治通常是肉松，火腿，蛋，色拉酱的组合，几乎都是蛋白质含量较高的食品。蛋白质摄食过量，有可能增加肝脏，肾脏的负担。
速溶谷物早餐：杏仁玉米片+火腿沙拉+牛奶+香蕉
制作： 玉米片中冲入牛奶，其他开袋即食。
增加了一点动作——取一个杯子，倒入玉米片，再倒入牛奶。但对于拥有一套营养完整的早餐来说，这已经是非常简单啦！
寿司早餐：寿司+豆浆+芒果块
制作： 开袋及食。
如果你的胃还健康不惧冷食，寿司真是不错的选择，有饭有肉还有菜，营养难得地全面。而且超市里还有多种附送的寿司调料供你选择，基本上来说，配杯喝的就行了。
亚健康早餐：葡萄干面包+酸奶+五香花生+金枪鱼沙拉+猕猴桃
制作：开袋及食。
办公室一族总有说不来的苦，亚健康似乎是大家的正常状态：疲劳，注意力不集中，食欲不振，头痛……据专家说这份早餐有助于养心安神，改善疲劳。专家还特别提醒，亚健康人群早餐最好不要吃油炸类食物，它们会加重各种不适症状。
Office女人
好心情早餐：全麦面包+巧克力酱+牛肉棒+牛奶+香蕉
制作：巧克力酱抹在面包片上，其他开袋即食。
你可能也听说了，巧克力和香蕉能让人心情愉悦，是的，因为这些食物里都含有丰富的5-经色胺，钙，镁和两种维生素——烟酸和胆碱，它们能使人感到精神愉快，心情舒畅。每个月的那几天不妨一大早就用这套早餐压压“火”。
好记忆早餐：全麦面包+奶酪+凤尾鱼+酸奶+西柚
制作：面包取短切开，加上一片奶酪，西柚剥食，撒一些班在酸奶里味道更好。
这些食物富含卵磷脂，多不饱和脂肪酸，B族维生素和微量元素锰，具有促进脑部循环，增强记忆力的作用。都说女人比男人健忘，真是这样吗？
豆腐西施早餐：内脂豆腐+咸鸭蛋+海鲜意粉沙拉+苹果汁
制作：盒豆腐揭开，剥入咸鸭蛋拌匀。其他开袋即食。
鸡蛋，豆腐和蜂蜜是女人的三件宝。豆腐不光含钙高，还有丰富的植物蛋白，8种人体必需的氨基酸及动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。常吃豆腐的女人机体代谢免疫力增加，容貌滋润水嫩。买盒可以直接食用的内脂豆腐，试试做个早餐的豆腐西施。
谷物早餐：营养全麦片+酸奶+卤蛋+蔬菜沙拉
制作：酸奶中倒入麦片拌匀，其他开袋即食。
商家为办公室一族想尽了办法，特别为女士调配的谷物早餐不仅低脂，还添加了钙，铁，还有维生素和有益头发的叶酸。简单的早餐不简单的营养，再也没有理由亏待自己的胃，亏待自己的健康！
周末早餐系列
鸡丝粥+五香煮豆+蔬果汁
鸡丝粥
原料：大米50克，鸡胸肉100克，姜片2片，香葱末少许，盐适量。
做法：
1.鸡胸肉切成细丝。
2.大米加水大火烧开，放鸡肉丝，姜片，并调小火煮至粥熟。
3.加盐，香油调好味，出锅时撒葱末。
Tips：
粥里放几片姜片能让味道更佳鲜美，吃时挑出扔掉就行。尤其是要在粥里放肉是更需要加几片姜，还能去腥。如果有隔夜熬好的鸡汤，排骨汤等，直接用汤煮粥味道更好。
五香煮豆
原料：青豆100克，芸豆50克，盐少许。
做法：
1.青豆，芸豆洗净，加大料，花椒煮约半小时。
2.放盐稍煮即可出锅，淋番茄酱，吃时拌匀。
Tips：
豆类一定要煮透煮熟，以免中毒。
蔬果汁
原料：橙子1个，芹菜一根。
做法：
橙子去皮，芹菜切段，放入榨汁机榨成汁即成。
Tips：
随榨随喝。维生素C见空气就氧化，所以尽量减少放置的时间。从营养角度，最好不加糖，或者以蜂蜜取代。
什锦炒饭+黑椒牛柳+牛奶
什锦炒饭
原料：剩米饭1碗，豌豆20克，胡萝卜30克，红，黄彩椒各1个，盐，白砂糖，香油，老抽各适量。
做法：
1.胡萝卜洗净切丁，彩椒洗净，1/3处切开做盅。
2.炒锅内油烧热，放入豌豆，胡萝卜丁快炒。
3.将熟时放入剩米饭拌炒，饭热后放糖，盐，老抽调好味，最后淋香油出锅。
4.将炒好的米饭盛入彩椒里。
Tips：
要节省时间的话，可买超市里袋装的什锦蔬菜来炒饭，里面是搭配好的胡萝卜，玉米，豌豆等。如果炒“桂花饭” (用蛋液炒饭)
或是饭里放了火腿丁的话，就不用再炒牛柳了。
烤面包片+煎荷包蛋+牛奶+圣女果
制作：
将面包片放进烤面包机，调好时间，煎好鸡蛋的时间面包正好烤好。面包中加进火腿，牛奶倒入杯中，圣女果洗净就好。控制得好，五分钟都要不了。
如果想在家暖暖地吃了早餐再出门，这是最省事的一套早餐，而且营养均衡全面。在奶香中醒来的心爱的他，能不对你心存感念？
鲜辣馒头+罗宋汤+酸奶
制作：
罗宋汤倒入碗中，加水300毫升，放进微波炉高火3分钟，馒头上锅蒸透。青椒，红椒切末，放盐拌匀后，加进馒头中。
北方人早上有馒头情节，只是配的酱菜，辣酱都不够健康，那就变个花样，尝试一下只要试过的人都叫好的“鲜辣酱”吧。放盐后你能眼见青红椒颜色在慢慢变化，职业一点点渗出。夹进馒头中真实绝好滋味，一点辣一点脆，一点新鲜和回味。如此“新鲜出炉”的辣酱，健康好滋味。
卧蛋饺子+豆腐卷+果汁
制作：
水开后，下入饺子，水开第一次加冷水，敲入鸡蛋，第三次加冷水时，放进紫菜，虾皮和油菜，煮开即可。其他打开倒出即可。
速冻水饺，馄饨是快速解决早餐的主力干将，而且，现在光这两样已经有非常多的选择。当然，如果你能在哪个有空的周末多包些饺子冷冻进冰箱里，随吃随取，那就更健康了。
醪糟汤圆+豆浆+碧绿菜卷
制作：
醪糟冷水煮开，冲入打好的蛋液中。其他开袋即食。
中国传统工艺的醪糟是外国人难以想象的吃食，有意想不到的养身功效，大人孩子男人女人都能从中的到好处，所以一直是中国人早餐桌上舍弃不了的民间美味。学要
补充的是，绝不能仅仅是一贯的一碗汤圆外加一根油条或小笼包什么的。那样碳水化合物太多，维生素严重不足，一定别忘了加蔬菜或水果。
燕麦粥+煮蛋+橘子+三丁沙拉
制作：
燕麦片加牛奶放入微波炉高火一分半钟。鸡蛋冷水煮熟。沙拉开袋及食。
几经营养师的推荐，我们都知道了燕麦是个好东西，丰富的膳食纤维，多种维生素，矿物质，低脂肪，无胆固醇，无糖无盐，和牛奶共煮真是再好不过的搭配了，营养美味全家共享。这样的早餐应该经常做来和家人分享。
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(2009-07-23 16:15:54)