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和世界知名西点大师Antoio,相遇迈阿密

(2015-02-22 12:34:25)
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杂谈

Chef Antonio是迈阿密一家超五星酒店的甜点主厨,是目前最火”的国际知名甜点大师,他的作品极富创意和灵感,充满加勒比热带风情。。。。。。,
和世界知名西点大师Antoio,相遇迈阿密 和世界知名西点大师Antoio,相遇迈阿密 和世界知名西点大师Antoio,相遇迈阿密  和世界知名西点大师Antoio,相遇迈阿密 见面后受到好朋友Antoio的热情款待,行政总厨Dagan专门为我们俩安排了特殊的晚宴,除了近10道精美的西餐开胃和主菜外,还特意展示了Antoio亲自设计的四款甜品和一个马卡龙及巧克力拼盘。

和世界知名西点大师Antoio,相遇迈阿密 和世界知名西点大师Antoio,相遇迈阿密 和世界知名西点大师Antoio,相遇迈阿密        我只能说太新鲜!

和世界知名西点大师Antoio,相遇迈阿密        这道牛骨髓的头盘是我从没有的味觉体验,无法形容的好吃!

和世界知名西点大师Antoio,相遇迈阿密 和世界知名西点大师Antoio,相遇迈阿密 和世界知名西点大师Antoio,相遇迈阿密       上完小龙虾和海鱼后我以为就好了,没想到两盘牛排和羊排主菜!我吓傻了!

和世界知名西点大师Antoio,相遇迈阿密 和世界知名西点大师Antoio,相遇迈阿密 太丰盛了,一开始我俩特别享受精美菜肴,每一道菜都盘光,到后来实在是吃不下了

和世界知名西点大师Antoio,相遇迈阿密 参观他们厨房时我听到Antoio对副厨交代,作一大份甜点为我们。没想到一下4大盘上来!

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不过最后当四盘惊艳的西点端上来时,还是忍不住停不下吃光了。加上餐前面包共10道餐前和主餐,还有4盘甜点!看看我们的中国胃!

后来行政主厨玩笑说:看来今晚你们要先去海边跑步才可以回去睡觉了,哈哈!

和世界知名西点大师Antoio,相遇迈阿密

再次感谢西点大师Antoio和名厨Dagan的盛情款待,还有他们所有的服务,西餐厨师,西点师团队!

Antoio也会在2015年应邀来到北京haollee烘焙课堂,我们期待他的“世界西点大师班讲座”

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